Корона Затоа не треба да имате компири; сточна храна
Од страв од коронавирус, „купувањето хрчаци“ во моментов не е невообичаено. Но, ако имате хрчак компир на залиха, ќе добиете неисправно изненадување. На пролет, тие почнуваат да 'ртат за кратко време - и тогаш веќе не се погодни за консумирање.
Кога станува збор за складирање, вирусот корона не е само тестенини, конзервирана храна и ориз. Многу луѓе, исто така, складираат многу компири.
„Од средината на март забележавме пораст на продажбата на компири, полиците на супермаркетите се делумно испразнети“, рече Томас Херкенрат, претседател на Германската асоцијација за трговија со компири (ДКХВ), во соопштението за јавноста.
Но, каде ги ставате сите клубени? За правилно складирање во приватни домаќинства, пролетта не е вистинската сезона, посочува DKHV
Купувањето хрчаци може да биде штетно
Купувањето големи количини компири не е ниту поволно ниту потребно. За да уживате во големи количини компири во резерва дома, тие треба да се чуваат правилно.
Тоа значи: кул, темно и воздушно, според претседателот на ДКХВ, Томас Херкенрат.
Трговијата со компири работи со дополнителни модерни простории за складирање со ладење за оваа намена. Но, бидејќи ретко кој ги има овие услови дома, здружението предупредува на хрчаци во овој период од годината.
Ако компирот се чува топол, тој брзо ртат. Ова е особено точно за новиот компир што ќе се најде во продажба во мај. Тие генерално не се зачувуваат.
Со други зборови, ако не можете правилно да ги чувате компирите дома или ако не ги користите на време, можеби сте ги купиле бесплатно и мораше да ги фрлите.
Оттука и препораката: да не купувате повеќе од 700-800 грама компири за период од десет дена и да ги обработувате клубени брзо.
Идеи за рецепти со компири
Јадења како фритата, брза салата од компир со наут и супи од компир се идеални за да потрошите премногу купен компир брзо.