Коронавирус „значајна врска“ пронајдена помеѓу диеталниот селен и стапката на лекување - нт
Предводена од професорот по нутриционистичка медицина на Универзитетот во Сари, Маргарет Рејман, проектот е промовиран од претходни истражувања кои откриваат диспаритет на нивото на селен во Кина.
Синџир со дефицит на селен циркулира од северо-исток кон југо-запад во земјата, каде што популациите бележат најнизок и највисок статус на селен во светот.
Колку селен трошат популациите зависи од околината во која се одгледуваат културите и растенијата што ги јадат (или навистина ги јадат животните), објасни Рејман.
„Ова се однесува на грубите разлики во геологијата што се основа на почвата и други фактори како што се киселоста на почвата, содржината на органска материја, бактериите на почвата итн. што влијае на количината на селен што се зафаќа во растенијата “, рече таа за ФудНавигатор.
„Не само што јадеме растенија, туку тие се користат како храна за животни, тие исто така влијаат на нивото на месо и живина.
Клучни диететски ресурси на селен
селен е признат основен елемент во трагови за широки ефекти, вклучително и антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти.
За разлика од многу други микроелементи, исто така е познато дека е токсичен елемент. Кога се консумира во високи концентрации, може да предизвика лош здив, опаѓање на косата и ноктите, нарушувања на нервите и кожата, лошо здравје на забите и парализа.
„Рибите и морските плодови се добри ресурси, малку поголеми од месото и живината“, изјави Рејман за изданието.
„Сепак, бидејќи можеме да јадеме многу од нив, тие доста добро придонесуваат за вкупниот внес на селен дури и во Велика Британија и Европа“.
Придонесите се високи во Канада, САД, Јапонија и Венецуела, но се многу пониски во Европа, особено во Источна Европа. Статусот на селен во Нов Зеланд, кој е релативно низок, се зголеми по увозот на високо-селенска австралиска пченица. И, како што споменавме порано, Кина има области со недостаток на селен и вишок.
Поврзување на нивото на селен со обновување на КОВИД-19 во Кина
Истражувањето спроведе ретроспективна анализа заснована врз население користејќи прибирање податоци во реално време од кинеската, невладина страница Баиду. Веб-страниците обезбедуваат дневни ажурирања за случаи потврдени со КОВИД-19, бројот на излечени случаи и бројот на оние кои починале во провинција, општина или град.
Лицето на Рејман ги спореди овие податоци со податоците за состојбата на селен кај населението во градот, добиени од претходните примероци на коса.
Анализирајќи ги податоците од 18 февруари 2020 година, Истражувачите забележале дека стапката на лекување во провинцијата Хубеи, главниот град на Вухан, била „Значително пониско“ отколку во сите други провинции во Кина. Стапката на смртност во провинцијата Хубеи беше значително поголема од стапката на смртност во другите кинески провинции.
Резултатите откриваат поврзаност помеѓу пријавените стапки на лекување за COVID-19 и статусот на селен.
Во градот Енши во Хубеи, на пример, стапката на лекување беше 36,4% поголема отколку во другите градови во Хубеи, каде стапката на лекување беше 13,1%. Енши е познат по својот висок внес на селен и статус во споредба со типичните нивоа на Хубеи. „Толку многу што токсичноста на селенот беше забележана таму во 60-тите години на минатиот век“, забележува истражувањето.
На друго место, провинцијата Хејлонгџијан, надвор од Хубеи во североисточна Кина, е регион на озлогласено низок селен. Хајлонгџијан имаше многу поголема стапка на смртност, 2,4% поголема од другите провинции.
Истражувачите признаа некои ограничувања во студијата, не само што поврзаноста помеѓу селенот на косата и стапката на заздравување на КОВИД-19 се заснова на податоци за состојбата на селен кај населението на градот, кои датираат претежно од 2011 година - а во некои случаи и порано.
Покрај тоа, податоците на ниво на град или пациентите не може да се соберат за одредени граѓани, вклучувајќи дијабетичари, хронични респираторни заболувања и хипертензија.
„Ние сме целосно свесни дека прикажаното здружение е далеку од силно и критичко кон конфузијата. Во најдобар случај, тоа укажува на потреба за понатамошно истражување, особено кога се гледа во контекст на поврзаноста помеѓу статусот на селен и исходот на болеста пронајден со други вируси “, забележаа тие.
„Во догледно време, ќе се појават повеќе податоци на индивидуално ниво и може да се истражи поврзаноста помеѓу сериозноста на COVID-19 19 и многу фактори, вклучувајќи го и селенот.“
Што би можеле да значат овие откритија за другите земји ширум светот
Кои се импликациите на овие наоди за глобалното население насочено кон пандемијата на коронавирусите? Внесуваме доволно диетален селен во секојдневниот живот?
Според Рејман, некои луѓе веќе ќе имаат доволно селен во исхраната ако јадат житарици, леб, месо, живина, риба и особено морска храна.
За оние кои живеат во Северна Америка, Венецуела, Јапонија и делови на Австралија, наставникот предвидува дека диетите ќе бидат доволни во селен. Веганите и вегетаријанците, сепак, ќе имаат помал внес на селен бидејќи нема да јадат риба, месо или живина, продолжи таа.
Селенот може да се земе и како додаток во исхраната. „Ако одите на додаток, би ви препорачал мултивитамински и минерален додаток кој нема да има премногу селен“, препорача Рејман.
„Дневниот внес на 60 микрограми за жени и 75 микрограми за мажи е препорачан внес во Велика Британија (референца за внес на хранливи материи), додека тој е 55 микрограми на ден во САД (ГДР)“.
„Важно е да се сфати дека селенот може да биде токсичен ако се консумира премногу“.