Коскеното млеко делува како долгорочна заштита - ФОКУС онлајн

Секој што троши многу млеко и млечни производи како дете, ги зајакнува своите коски во зрелоста.

млеко

Неодамнешна американска студија ги повикува родителите да им даваат на своите деца редовни млечни производи, бидејќи тоа ја подобрува нивната густина на коските дури и во зрелоста. Дури и две мали гарнитури на ден - на пример, чаша млеко и јогурт - може да има позитивен ефект врз густината на коските, според студијата. Сепак, диетата со млеко треба да се одржува во текот на детството. „За навистина да се постигне долгорочен ефект, неколку години не се доволни“, објаснува Моника Нихаус од професионалното здружение на педијатри (BVKJ) во Тирингија.

Протеините од месо исто така ги зајакнуваат коските на децата

Американската истражувачка Лин Мур и нејзините колеги од Универзитетот во Бостон користеа податоци од студијата Фрамингам за нивната студија за „млеко и коски“. Како дел од ова набудување на здравјето, експертите придружуваат група возрасни од малото гратче близу Бостон од 1948 година. Од 1971 година тие исто така ги испитувале и интервјуирале своите деца. Тимот на Лин Мур ги оцени записите на 106 деца, од кои имаше трупци за исхрана од 1987 до 1999 година. Бидејќи децата на почетокот на снимките веќе беа на возраст од три до пет години, тие одамна имаа диета само за млеко. „Покрај млечните производи, други протеини, како што се оние од месо, може да имаат позитивен ефект врз јачината на коските кај децата“, вели Моника Нихаус. „Кај возрасните, сепак, диетата богата со месо и протеини доведува до губење на коските и зголемен ризик од фрактури на коските“, предупредува лекарот.

Нискомаслено млеко гради и коски

Истражувачкиот институт за исхрана на децата во Дортмунд (FKE) им препорачува на родителите да претпочитаат млеко со малку маснотии и производи од месо. На возраст од две до три години, детето треба да јаде околу 330 милилитри млеко (еквивалентно на околу 50 грама полу-тврдо сирење или 100 грама меко сирење) и 35 грама месо или колбас на ден. До возраст од десет до дванаесет години, оваа количина може да се зголеми на 420 милилитри млеко и 60 грама месо или колбас. Од тинејџерските години, на момчињата им треба малку повеќе млеко и месо отколку на девојчињата: околу 450 милилитри млеко и 75 грама месо во споредба со 425 милилитри млеко и 65 грама месо. До полнолетство, доволни се половина литар млеко и 85 грама месо (момчиња), како и 450 милилитри млеко и 75 грама месо (девојчиња).