Костен на врвот на здравјето - здрава исхрана; горилници на природни маснотии
Во однос на здравјето, костените содржат многу вредни состојки. Значи, ако се почастите со целосна вреќа со топли костени на божиќен пазар, на пример, тогаш тоа одговара скоро на избалансираното мени со целосна храна со четири јадења.
Слаткото дрво од костен потекнува од Мала Азија. Печени костени со јаболка и кварк или со вино веќе се јаделе во средниот век. Костен го пееле и многу антички поети. Дури и Карло Велики ја знаеше вредноста на ова овошје. Затоа промовираше одгледување слатки костени. Во тоа време костените беа неопходна главна храна за голем број од населението. Се користеше и како концентрирана храна за животните. Слатките костени беа заборавени само кога компирите дојдоа во Европа од Америка и станаа сè попопуларни.
Висококвалитетен протеин, но помалку маснотии од оревите, важни минерали и елементи во трагови, како што се сулфур, железо, калиум, калциум, бакар, манган, фосфор или магнезиум. Понатаму, витамини како Е, Ц и сите витамини од групата Б, како и провитамин А.
Значи, откако уживавте во вреќа со слатки костени, навистина сте сити. Бидејќи костените содржат и многу калории - 100 грама костени обезбедуваат околу 220 калории. Затоа, треба да бидете сигурни дека костените заменуваат целосен оброк и не се јадат одозгора или помеѓу како закуска. Но, исто така треба да се спомене дека костените се особено лесни за варење. Луѓето кои имаат проблеми со заспивање после многу јадење или кои имаат болки во стомакот треба да користат костени.
Слаткиот костен поради неговите состојки има многу за нашето здравје.
И костените носат уште попозитивни својства. Тие ги зајакнуваат нашите нерви. Бидејќи витаминот Б и фосфор добро помагаат при ментална и физичка исцрпеност.
Тие исто така носат релаксација. Тие содржат важни количини на аминокиселина триптофан, што ни носи релаксација и подготвеност да заспиеме. Бидејќи тие се особено лесни за варење, тие исто така не се тешки во стомакот.
Слатките костени се исто така богати со основни микроелементи. Овие го распаѓаат вишокот киселина во нашето тело. Затоа заболените од ревматизам треба редовно да консумираат костени.
Тие се вистински генератори на електрична енергија за нашето тело. Секој кој бил болен по операција или по стресни денови, може побрзо да ја врати силата со помош на костени.
Тие ја зајакнуваат структурата и одржувањето на коските и забите. Комбинацијата на калциум и фосфор е особено вредна за деца, адолесценти и постари лица.
Тие исто така се добра помош за проширени вени и проблеми со вените. Главната активна состојка, биофлавоноидниот рутин, е одговорен за ова и исто така е содржан во коњскиот костен. Покрај тоа, во слаткиот костен откриени се и други супстанции кои не биле анализирани, што ја прави крвта пофлуидна, спречува воспаление на вените и ги зајакнува wallsидовите на вените.
Костените можат да се обработуваат како храна на многу различни начини. Тие имаат навистина прекрасен вкус, со гуска, во патка или во пилешко со јаболка или како додаток на супа. Тие имаат и добар вкус со црвена зелка, спанаќ и се особено вкусни со јадења од игра. Тие можат да бидат прекрасно обработени во различни варијации на десерти и, последно, но не и најважно, можете да печете колачи и леб од брашно од сладок костен. На оваа веб-страница можете да најдете и неколку рецепти.