Костени, здрав избор
Искористен илјадници години како храна, благодарение на што телото добро поминува низ студени периоди, Хипократ успешно ги препорача костенот во неговите антички рецепти, но исто така се најде на списокот со над 600 растенија и овошја со лековита моќ на грчкиот Диоскорид. Подготовките од семе од див костен се ефикасни лекови за спречување и борба против многу болести како што се проширени вени, флебитис, тромбоза, варикозни улкуси во нозете, болни грчеви, венска и лимфна инсуфициенција, но и хемороиди. Тие исто така го зголемуваат тонот на кревки капилари и помагаат во лекување на модринки, модринки и дислокации.
Костените за јадење се разликуваат од другите мрсни овошја по тоа што имаат малку маснотии и имаат поголема содржина на скроб. Тие имаат ронлива текстура и малку слатка арома.
Тие обично се јадат варени или пржени, додадени во супи или фил, или може да бидат
мелен во брашно и се користи за печење.
Костените се богати со витамини Б1 и Б2 и содржат витамин Ц во иста количина како и агрумите, односно 50 мг на 100 гр јадро, но и многу скроб, добро толериран особено од оние кои страдаат од стомак.
Пире од костен, природен енергетизер
Поради нивната содржина на фосфор, липиди, витамин Ц, магнезиум, цинк, калиум и калциум, костените за јадење се погодни за луѓе во закрепнување, стари лица, деца и спортисти.
Тие се вистински природен тоник за мускулите и нервниот систем. Богати со железо и витамини Б1 и Б2, костените помагаат и при лекување на анемија. Нивната калориска вредност е 200 калории на 100 g и може да се конзумира во форма на пире или да се пече.
Пирето од костен измешано со урда, на кое се додава малку мед, е здрава, лесно сварлива и многу енергична храна.
Маст за заздравување на рани
Екстрактот од диви костени придонесува за подобрување на циркулацијата на крвта, користејќи се во козметичките производи наменети за нега на чувствителната кожа и на куперозиската, со видливи црвени винова лоза.
Активните супстанции во костените ја забрзуваат циркулацијата на крвта, ги зајакнуваат вените и ја намалуваат нивната пропустливост. Исто така, се бори против воспалението, помагајќи да се лекуваат модринки, рани и гангрена.
Еве како да направите маст: Сварете ги костените откако ќе ги излупите, поминете ги и измешајте ги со секаков вид маснотии, во еднакви размери. Нанесете го растворот на кожата во тенок слој.
Тинктура, индицирана во проширени вени
Како резултат на супстанција (есцина) која го интензивира протокот на крв, костените може да се користат и за проширени вени, флебитис (болест што се карактеризира со воспаление на вените, особено на нозете), проширени улкуси и хемороиди.
Направете тинктура од 250 гр костени во лушпа и еден литар алкохол (40%) и оставете да се впие 14 дена. Исцедете во шише и земете 10-15 капки на ден за лекување на проширени вени. Надворешно, може да се примени за хемороиди и флебитис.
Лапи за ревматизам
Дивите костени се добар лек за ладни ревматски болки, како и замрзнување.
Ова се должи на фазата, која ги зајакнува wallsидовите на кревки капилари, го намалува воспалението и ја зголемува отпорноста на притисок на крвните садови.
Нанесете лапи на болни места, кои се подготвуваат на следниов начин: измешајте брашно од костен со пченично брашно (во еднакви пропорции), додадете оцет и измешајте. Лапа трае 20 минути.
Не е индициран кај дијабетес
Костените што се јадат не се препорачуваат за дијабетичари или дебели луѓе, поради големата количина шеќери. Тие исто така не треба да се комбинираат со антикоагулантни (разредувачки) лекови, бидејќи може да го зголемат нивниот ефект.