Костенот, есенското овошје, изобилува со витамини и минерали неопходни за здравјето

Меѓу најпопуларните и најконзумираните плодови од есенската сезона е костенот, вкусна и вкусна храна што се користи како разноврсна храна што може да се цени и во слатки и во солени јадења, но исто така е богата со корисни својства и здравствени придобивки. Дали знаевте дека 100 грама костени содржат околу 40 грама вода, 40 грама сложени јаглехидрати, 5 грама здрави масти, 4 грама растителни протеини и 4 грама растителни влакна?

костенот

Костените се исто така богати со витамини Е и Б и се природни носители на минерали важни за нашето здравје како калиум, калциум, фосфор, магнезиум, натриум, железо и цинк. Еве неколку клучни придобивки од ова популарно сезонско овошје:
-Спречување на анемија: Theелезото што се наоѓа во костените помага во спречување на анемија и хроничен замор.
-Ги зајакнува забите и коските: Коскениот систем и забите се заштитени со присуство на магнезиум, флуор и калциум во костените.
-Го штити нервниот систем: Големата количина на витамин Б во овие есенски плодови спречува невролошки заболувања.
-Може да се заситите: присуството на комплексни влакна и јаглехидрати е од суштинско значење во некои диети за слабеење. Но, секогаш во умерени количини!
-Избегнувате шила на инсулин: дијабетичарите можат да консумираат костени со апсолутна умереност, благодарение на помошта на сложените јаглехидрати кои го спречуваат зголемувањето на инсулинот во крвта.

-Тие се идеални за вегански диети и спортисти: растителни протеини содржат есенцијални аминокиселини и затоа се препорачуваат за оние кои сакаат да започнат веганска диета или кои се занимаваат со многу спорт.
- Костените се без глутен: недостатокот на глутен ги прави совршени за луѓе со целијачна болест или преосетливост на самиот глутен, брашното од костен е навистина одлична замена за традиционалното брашно.
- Спречување на срцеви заболувања: Богата со здрави масти и омега-3 и омега-6 масни киселини, костените се одлични во спречување на срцеви заболувања.
-Ја регулира цревната флора: Големото присуство на растителни влакна во ова суво овошје може да ја регулира цревната флора и да се бори против запек.
-Се бори против висок притисок: Ниско ниво на натриум и многу калиум, костените се одлични сојузници во борбата против високиот крвен притисок и задржувањето на водата.

Ова сезонско суво овошје е навистина полно со изненадувања!