Котлет од телешко месо со сос од шери »Рецепт

од Енди 1 јули 2000 година

шери

Толпа: 4 лица

Состојки:
500 гр печурки,
2 маслиново масло,
4 рифови од телешко месо (200 гр)
сол,
Бибер од мелница,
8 кл суво шери,
1 скроб,
1 млад кромид,
1 морков,
1 сок од лимон,
ако сакате, нане за гарнир,

1) Загрејте 2 лажици маслиново масло во тава. Котлети од телешко месо во него од
Пржете ја секоја страна околу 5 минути. Зачинете со сол и црн пипер. Рифови
извади и стопли. Деглазирајте го заливот со шери. Со
Сол и бибер по вкус. Пченкарен скроб во малку вода
Изматете, промешајте, повторно ставете да зоврие. Печурки и
Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Излупете го морковот и
решетки грубо. Загрејте 1 лажица маслиново масло во тава. Зеленчукот во него
Свртете се околу 5 минути. Со сок од лимон, сол и црн пипер
Зачинете. Распоредете зеленчук, рифови и сос на чинии. Со посвежо
Украсете паричка.

Слични рецепти и написи

  • Исецки од јагнешко месо со натопување магдонос
  • Шпанска почетна плоча
  • Печурки со лук
  • Кифлички од кинеска зелка
  • Рифови од јагнешко месо со печурки
  • Паризиен исецка на телешко месо
  • Телешко исецка ала пицаиола
  • Карпачо од туна со сос од шери
  • Телешко месо исецка „двојно“ со Чуеми-Хердоефефели и салата од ракета
  • Телешко месо исецкајте со сос од манџи
  • Телешко месо исечете пржен лук и жалфија
  • Печена ролна од мисирка во сос од шери
  • Ливчиња котлети со спаец
  • Крепинета јагнешко грбче со пржени плодови
  • Гулаш од филе со говедско и руебли

Остави коментар откажете одговор

Мора да сте најавени за да оставите коментар.