Котлети од леб од рерна - рецепт

1.Исчистете ги котлетите и зачинете ги со сол, бибер кари и блага пиперка. Победи јајца и млеко во плиток сад со вилушка. Ставете го брашното и лебни трошки во плиток сад. Сега свртете ги зачинетите рифови прво во брашно, потоа во јајце млеко, а потоа во презла, добро притиснете го панењето.

2.Запечете во голема тава во Бискин или масло на силен оган, оставете малку да порумени. (Секоја страница максимум 2 мин.)

3.Подмачкајте плех за печење и намачкајте ги наоблените котлети на неа и покријте го секое К. со парче путер. Осум лимон и се шири околу рифови. Сега запечатете го целиот лист за печење со алуминиумска фолија за да не може да излезе пареа.

4-ти.Завршете го готвењето во рерна на 150 степени 45 минути. Овој метод на готвење го прави месото нежно како путер. Исто така, вкусно со свинит од свинско месо, се разбира. Со конвекција, може да се готват до 3 тацна во рерна. (Идеално за многу гости).

---