Крафт Фудс - Орео

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Монделез Интернешнл

Опис Kraft Foods - Орео

Бисквити орео какао со крем со вкус на ванила

* Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro

ОРЕО: пресврт, вкус крем и натопете се во млеко!

Информации Крафт Фудс - Орео

Состојка Крафт Фудс - Орео

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Терминот „шеќер“ се однесува на голем број јаглехидрати присутни во растенијата кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус.

Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.

Во исхраната, шеќерот може:

Да се појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
Да се додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска

Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.

11.1.1 Бел шеќер, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

Може да ги содржи следниве адитиви:

Калциум силикат 15000 мг/кг
калциум и алуминиум силикат 15000 mg/kg
магнезиум карбонат 15000 mg/kg
синтетички магнезиум силикат 15000 mg/kg
фосфати 6600 mg/kg
силициум диоксид, аморфен 15000 mg/kg
натриум алумосиликат 15000 mg/kg
сулфити 15 mg/kg

Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
Да има минимална поларизација од 99,7 °;
Да има максимална влажност од 0,06%;
Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;

Рејтинг на безбедност/состојка:

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

100 калории
0,5 g маснотии
21 гр јаглехидрати
3 g влакна
4 g протеини

Според Codex Alimentarius, Стандард 152-1985, пченичното брашно се наоѓа во групата 06.2 Брашно и скроб (вклучително и соја во прав), подгрупа 06.2.1 Брашно: брашното се произведува со мелење зрна, житарици, клубени и палмови јадра. Оваа категорија вклучува: брашно што се користи во производството на тестенини, слатки и пецива, мешавини на леб и брашно.

Може да ги содржи следниве адитиви:

азодикарбонамид - 45 mg/kg
бензоил пероксид - 75 mg/kg
хлор - 2500 мг/кг
хлор диоксид - 30 mg/kg
протеази - gmp
сулфити - 200 mg/kg

Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (Е 338-452)
Аскорбинска киселина (Е 300)
Л-цистеин (Е 920)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Алергиски реакции (нетолеранција на глутен)
Зголемување на телесната тежина
Проблеми со варењето на храната

синонимија: АСКОРБИЛ ПАЛМИТАТ

функции: Антиоксиданс во масни производи

Комбинација на палмитинска масна киселина со аскорбинска киселина (витамин Ц, природна киселина), која природно се наоѓа во повеќето овошја и зеленчуци. Палмитинската киселина се произведува од маснотии.
Тој се додава на производите за да се спречи расипување на масла со многу незаситени масни киселини. Исто така се користи во производството на адитиви за храна за храна E160 и E161, со цел да се спречи нивната оксидација.
Прифатена дневна доза: максимум 1,25 mg/kg телесна тежина.

синонимија: Мешани токофероли; ПРИРОДЕН ВИТАМИН Е; ВИТАМИН Е; Алфа-токоферол; Е 306

функции: антиоксиданс, состојка на парфем, средство за нега на кожата

соединение поврзано со витамин Е, кое се јавува природно
го има во месото, јајцата, житарките, зеленчукот, оревите
антиоксиданс, кој може да се изолира од растително масло

Рејтинг на безбедност/состојка:

Администрацијата за храна и лекови (ФДА) ја вклучува оваа состојка на својата листа на хранливи материи што се сметаат за безбедни. Токоферолот е исто така на списокот на дозволени конзерванси за храна.

Прегледот на козметички состојки (CIR) дозволува употреба на оваа состојка во козметиката и производите за лична нега.

Според Sage Advice и DermaDoctor, оваа состојка се смета за комедогена (2/5).

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (кои ќе стапат на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), усвоена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 307 - Алфа-токоферол (Е 306 - екстракт богат со токоферол) Е 308 - Гама-токоферол; Е 309 - Делта-токоферол).

Богато е и со витамини и минерали: магнезиум, цинк, железо, витамин Б, бакар, калиум.

Според Codex Alimentarius, Стандард 141-1983, какаото се наоѓа во групата 05.1 Какао и производи од чоколадо, вклучувајќи замени и имитации на чоколадо, подгрупа 05.1.1 Мешавини на какао (прав) и какао маса.

Адитиви што може да содржат:

Ацесулфам калиум 350 мг/кг
Амониум соли на фосфатидна киселина 10000 mg/kg
Аспартам 3000 мг/кг
Естери на пропилен гликол од масни киселини 5000 mg/kg
Сахарин 100 mg/kg
Сукралоза (трихлорогалактозохароза) - 580 мг/кг

Рејтинг на безбедност/состојка:

синонимија: E503II

Амониум бикарбонат е прехранбен амонијак (NH4HCO3), што е претходник на сода бикарбона.
Се користи како емулгатор, регулатор на киселост и антитромбоцитно средство.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, оваа состојка може да се користи како додаток на храна.

Рејтинг на безбедност/состојка:

алергиски реакции
гастроинтестинални проблеми (гасови во стомакот, надуеност)
иритација на кожата, очите, носот, грлото и белите дробови

синонимија: E500II; ЈАВЕН КАБОНАТ НА НОТИКИЈА

0 калории
0 маснотии
0 протеини
0 јаглени хидрати и влакна
629 мг натриум

Има pH вредност од 12,0, помага да се намали киселоста на желудникот (што е 2,0)

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (стапи на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 500 - Натриум карбонати (E500 (ii) Натриум бикарбонат).

Рејтинг на безбедност/состојка:

алергиски реакции
гастроинтестинални проблеми (гасови во стомакот, надуеност)
замор
отечени стапала
крвен притисок
проблеми со бубрезите
метаболна алкалоза
мешање во дејството на одредени лекови

синонимија: КОКА КРЕМ

Какаовата маса обично претставува 80% од чоколадо, составена од путер и какао во прав. Ова може да се постигне со ефикасно мелење зрна какао.

Нутриционистички елементи (100 g):

398 калории
4 g маснотии (околу половина од нив е заситен)
83,7 g јаглехидрати
3,7 гр влакна
7% од дневната потреба од железо
13% од дневната потреба од калциум

Ацесулфам калиум 350 мг/кг
Амониум соли на фосфатидна киселина 10000 mg/kg
Аспартам 3000 мг/кг
Естери на пропилен гликол од масни киселини 5000 mg/kg
Сахарин 100 mg/kg
Сукралоза (трихлорогалактозохароза) 580 mg/kg

Рејтинг на безбедност/состојка:

Комерцијалниот прашок од сурутка (протеин) генерално содржи (30 g, што е препорачана дневна доза):

110 калории
1,5 гр маснотии
2 g јаглехидрати
22 g протеини

Други видови на прав од сурутка: горчлива или кисела, слатка, деминерализирана и без лактоза.

Алуминиум силикат - 10000 mg/kg
Бензоил пероксид - 100 mg/kg
Калциум и алуминиум силикат - 10000 mg/kg
Калциум карбонат - 10000 mg/kg
Калциум хлорид - gmp
Калциум хидроксид - gmp
Калциум силикат - 10000 мг/кг
Хидроксипропилиран скроб фосфат - 10000 mg/kg
Магнезиум карбонат - 10000 mg/kg
Магнезиум оксид - 10000 мг/кг
Синтетички сигнат од магнезиум - 10000 mg/kg
Микрокристална целулоза (гел од целулоза) - 10000 mg/kg
фосфати - 4400 мг/кг
калиум карбонат - gmp
калиум хлорид - gmp
дихидрогенизиран калиум цитрат - gmp
хидрогенизиран калиум карбонат - gmp
калиум хидроксид - gmp
целулозен прав - 10000 mg/kg
аморфен силиконски диоксид - 10000 mg/kg
натриум алуминизиликат - 10000 mg/kg
натриум карбонат - gmp
дихидрогенизиран натриум цитрат - gmp
хидрогенизиран натриум карбонат - gmp
натриум хидроксид - gmp
сескиум карбонат Сески - gmp
талк - 10000 мг/кг
трипотлиум цитрат - gmp
трисатриум цитрат - gmp

Рејтинг на безбедност/состојка:

Според Codex Alimentarius, Стандард 150-1985, солта се наоѓа во категоријата 12,0 Соли, зачини, супи, сосови, салати и протеински производи, група 12.1 Замени на сол и сол, подгрупа 12.1.1. Сол: натриум хлорид (трпезариска сол, јод, флуориран јод, дендрит).

Адитиви што може да содржат:

Калциум карбонат - gmp
Калциум силикат - gmp
Фероцијаниди - 14 mg/kg
Магнезиум карбонат - gmp
Магнезиум оксид - gmp
Синтетички магнезиум силикат - gmp
Фосфати - 8800 мг/кг
Полисорбати - 10 mg/kg
Соли на миристични, палмитински и стеарински киселини со амонијак, калциум, калиум и натриум - gmp
Силициум диоксид, аморфен - gmp

„Солта за човечка исхрана е кристален производ во чиј состав доминира натриум хлорид (NaCl), добиен со екстракција од природни подземни наслаги или морска вода, согласно Кодексот стандард за сол за потрошувачка на храна;
Јодизирана сол е сол што се користи за човечка исхрана, храна за животни и употреба во прехранбената индустрија, на која е додаден јод, во форма на јод или јодид на калиум;
Јодираната сол мора да содржи 30 мг јод/кг сол, соодветно 50,6 мг калиум јодат/кг сол или 39,2 калиум јодид/кг сол. Дозволено е како минимална граница содржина од 25 мг јод/кг сол, соодветно 42 мг калиум јодат/кг сол или 32,5 мг калиум јодид/кг сол, и како максимална граница содржина на 40 мг јод/кг сол, соодветно 67,2 мг калиум јодат/кг сол или 52 мг калиум јодид/кг сол “.

Рејтинг на безбедност/состојка:

функции: внесува калциум во организмот, ја намалува апсорпцијата на маснотии од друга храна, го одржува нивото на шеќер во крвта

Рејтинг на безбедност/состојка:

Антителата во кравјо млеко можат да предизвикаат колика кај бебиња чии мајки консумираат млечни производи (пренесување преку мајчино млеко). Во студија од Универзитетот во Вашингтон, мајките со бебиња со колики имале многу високо ниво на кравјо антитела во нивното млеко, во споредба со мајките на бебиња без колики.

Јадењето млечни производи може да биде најважниот фактор во развојот на рак на дојка. Резултатите од студијата, во која учествуваа 250 жени во Италија погодени од рак на дојка, покажаа дека тие конзумирале значително повеќе млеко, масно сирење и путер отколку 499 други здрави жени, на иста возраст, и двете во Италија. како и Франција.

Истражувачите откриле кај деца со дијабетес, хранети со кравјо млеко, дека произведуваат големи количини на антитела против овој вид млеко, кои влијаат на панкреасните клетки кои создаваат инсулин.