Крајот на Втор; Храната е неизбежна - берлински Моргенпост

Комитетот на Сојузниот совет за земјоделска политика и заштита на потрошувачите едногласно во понеделникот гласаше за соодветна промена на регулативата за исхрана. Сигурно е дека Федералниот совет ќе ја следи препораката на комитетот на следната пленарна седница на 24 септември. Сепак, на засегнатите компании ќе им се даде преоден рок од две години. Досега, индустријата оствари продажба до половина милијарда евра годишно со специјални производи со низок шеќер - но придобивките се многу сомнителни.

Томас Дане, претседател на германското друштво за дијабетес, со години водеше кампања за укинување на специјалната храна за дијабетичари. „Долго време без успех, бидејќи лобито за храна се бореше многу успешно“, вели тој. „Бидејќи бизнисот со таканаречената храна со дијабетес е крајно профитабилен. Но, најдоцна сега, индустријата мора да размисли.

„Ова е јасна промена со која се соочуваат погодените компании“, вели управниот директор на Сојузната асоцијација на производители на храна за специјална исхрана, Норберт Пан. Пахн ја пласира продажбата на дијабетични производи на 138 милиони евра во 2009 година, плус пијалоци со низок шеќер, со кои беа продадени уште 380 милиони евра.

Компаниите не само што треба да ги променат своите упатства на пакувањето, туку и рецептите за одредени производи. „Најголемата промена е кај пациентите кои ги прилагодиле количините на инсулин на овие производи“, вели Пахне, чие здружение ги застапува интересите на 60 производители на диетална храна.

Владата вели дека составот на специјални џемови или бисквити повеќе не одговара на препораките за исхрана. Не е невообичаено производи од дијабетес да содржат повеќе маснотии и калории од нормалната варијанта. Покрај тоа, метаболизмот на мастите и протеините е многу нарушен кај луѓето со дијабетес. На компаниите сè уште им е дозволено да произведуваат храна за дијабетичари до 2012 година. Само кога сè ќе се продаде, конечно заврши со нив.

---