Краставица ролни со сирење - Кулинарски рецепти - романска и меѓународна кујна

Време на подготовка

состојки

  • 3 долги краставици
  • 300 гр крем сирење
  • 2 чешниња зелен кромид
  • 2 лажици каперси
  • маслиново масло
  • сол и црн пипер
  • копра (опционално)

Начин на подготовка

Најбрзото предјадење што можете да го подготвите, но со кое сигурно ќе ги импресионирате гостите. Еве како да направите краставиците од краставица со сирење да изгледаат толку апетитивно:

сирење

1. Исечете ги краставиците во ленти со нож за зеленчук. Ставете ги лентите на хартиена крпа за да апсорбираат вишок вода.

2. Одделно, во сад, користејќи силиконска шпатула, измешајте го крем сирењето со ситно исечен зелен кромид, ситно сецкани каперси, маслиново масло, сол, бибер и по избор копра.

3. Кога составот е хомогенизиран, користете лажичка, земете количина од мешавина од сирење со големина на орев и ставете ја на крајот од секоја внимателно валана лента краставица. Операцијата се повторува додека не заврши композицијата.