Кравјо млеко е за телиња! Зошто луѓето НЕ треба да го консумираат • Здраво Јаси •
Млекото што го наоѓаме толку лесно достапно на пазарот е создадено од крава, со единствена цел да ги нахрани своите потомци. Ова млеко е формулирано за да му помогне на телето да стане возрасна крава од 500 кг - 900 кг. Фразата „млеко ги зајакнува коските“ е точна затоа што, при раѓање, млекото е главниот (и единствениот) извор на исхрана за организмот.
Кравјото млеко има за цел да ја удвои тежината на телето за 6-8 недели, додека на бебето му требаат од 6 до 7 месеци за да ја дуплира својата тежина. Д-р НВ Вокер вели: „Не е нашата цел да ја удвоиме својата тежина за неколку недели“.
Мајките (крави и други животни) произведуваат природно млеко за да ги хранат своите потомци. По достигнувањето на одредена возраст, бебињата се одвикнуваат од мајчиното млеко. Дали некогаш сте виделе лав, мечка или тигар како пие млеко од крава? Доаѓа време кога пиењето млеко веќе не е неопходност. Млекото е наменето за градење на скелетната структура на пилињата, додека остатокот од анатомијата е доволно развиен. На потомок повеќе не му треба млеко на неговата мајка кога неговото тело е доволно развиено за да ја апсорбира и асимилира храната во природата (кравја трева, на пример).
Ние, всушност, сме единствените членови на животинското царство кои продолжуваат да користат млеко како дополнителен извор на храна. Ние сме исто така единствените цицачи кои пијат млеко од друг вид. Казеинот е протеин кој се наоѓа во млекото и многу тешко се вари. Кравјото млеко содржи повеќе од 300% казеин од мајчиното млеко, што го прави несоодветен за човечка исхрана. Кравјо млеко се прави за крави.
Кога млекото е пастеризирано, тоа се загрева до температура што ги убива повеќето бактерии што би можеле да постојат. Сепак, пастеризацијата исто така ги уништува добрите бактерии (пробиотици), витамини и минерали. Поради оваа причина, на кутиите со млеко во нашите самопослуги често пишува „збогатено со витамини“. Тоа е затоа што повеќето витамини и минерали беа уништени за време на процесот на греење, а млечната индустрија треба да додаде нешто во млекото за да го направи „хранливо“.
Покрај тоа, млекото е скоро секогаш збогатено со витамин А во форма на ретиноид. Ретиноидот потекнува од животински извори и е поврзан со фрактури на коските. Не мешајте, бидејќи витаминот А има прекрасни карактеристики. Сепак, витаминот А, во форма на ретиноид, не работи. Од друга страна, морковот содржи бета-каротен, кој е прекрасен и здрав извор на витамин А. Витамин А, кој потекнуваше од растителен извор, е неопходен за нашата благосостојба.
Јас дури и нема да се обидам да се осврнам на злоупотребата на животни одгледувани за млеко, месо и јајца. Сепак, ќе кажам, не е добра идеја да се купуваат или внесуваат млечни производи кои се неоргански. Зошто? Производителите на млеко произведуваат млеко кое плива во антибиотици, хормони, хемикалии, итн.
Никогаш нема да најдете етикети на кои пишува: „Предупредување, не користете за време на бременост или доење“? Тоа е затоа што храната, минералите, хемикалиите и токсините што ги внесуваме за време на бременоста и доењето се истите „хранливи материи“ што на крајот ќе се користат за храна и грижа за кравите.
Дали има хормони и антибиотици во кравјо млеко? Истото правило важи и за кравата, и се даваат антибиотици и хормони за да остане жива, во сурово и преполно опкружување, за да може да го задржи се повеќе изобилството на млеко. Иако антибиотиците можат да имаат ослабувачки ефект, вклучително и убивање на добри бактерии, хормоните го нарушуваат нормалното функционирање на организмот. За жени кои пијат секаков вид на хормонални пилули, вие ја знаете можноста да го промените начинот на работа на вашето тело и расположението. Поради високото ниво на казеин во млекото, исклучително тешко се вари. Поради оваа причина, телото реагира и создава високо ниво на мукозни мембрани. Луѓето со постојана инфекција на синусите или астма и придружни болести никогаш не треба да го допираат млекото. Млекото го влошува проблемот само со влошување на мукозните мембрани и создавање на повеќе слуз. Тоа не е смешно. Не е добро за дишење.