Крцкав пилешки шницел со крем печурки рецепт продолжете да готвите
Убав крцкав шницел е една од неприкосновените класици на германската кујна. Може да се најде на скоро секое мени, а познатата шницела е многу барана и во странство. Мојот рецепт за крцкава пилешка шницела со крем печурки се базира на оригиналот, но со дополнителна состојка станува дополнително крцкав.
Како треба да биде совршената шницела за вас? Јас лично го сакам крцкав, пржен не премногу темен, убав и тенок и, пред сè, сочен. Ова е местото каде влегува во игра малата дополнителна состојка: снегулки од пченка. Тие го прават панисот дополнително крцкав, а исто така му даваат прекрасна златно жолта боја, така што готовиот производ, од друга страна, изгледа скоро блед.
Признавам дека во мојата младешка непромисленост веќе прибегнав кон замрзнатото пилешко шницел. Во тоа време сè уште бев мрзлива да готвам и малку размислував за состојките или адитивите. Денес мислам поинаку! Преку прилично интензивна фаза на Jamејми Оливер, сфатив и дека можам и треба да направам многу работи - вклучувајќи го и мојот крцкав пилешки шницел со крем печурки.
Се разбира, сега можете да се запрашате зошто се мачам, иако во супермаркетите и дисконтерите се продаваат замрзнувачи долги метар, полни со готови пилешки шницели. На крајот на краиштата, тие брзо се подготвуваат, имаат навистина добар вкус и дури не чинат ништо.
Главната причина, покрај понекогаш апсурдните состојки, едноставно тоа го правите сами. Сите веројатно се согласувате со мене дека ниту еден готов производ не може да се натпреварува со домашно јадење. Само запомнете ја тортата на неделното печење на баба или мајка. Дали користите мешавина за печење или пире од компири во форма на прав за ова? Не мислам така. Јадење подготвено со loveубов кажува повеќе од илјада зборови и не му требаат никакви хемиски важничене. Ова е токму она што го барам со мојот рецепт за крцкави пилешки шницели со крем печурки.
Сега, се разбира, не сакам да бидам премногу критичен. Свесен сум дека работите често мора да бидат брзи во нашиот современ свет. Добиваме нешто во снек-барот, јадеме помеѓу вратата и шарката и на крајот не сме работеле целосно преку нашата листа на обврски. Кој не го знае тоа. Ова е токму причината зошто е важно да менувате брзина од време на време. Волшебниот збор забавува. Тоа најдобро можам да го направам во кујната. Готвењето и печењето се тотално релаксирачки за мене. Ме тера да го заборавам секојдневието и многу посмирено ги земам работите околу мене затоа што се концентрирам на храната. Мирис на свеж карфиол, чувство кога путерот и брашното се комбинираат за време на печењето или звук на прскање на маснотии во тава. Списокот што треба да се направи брзо се заборава.
Значи, да кажам кратко: би сакал да ве анимирам и мотивирам со овие редови да направите садови што можеби претпочитате да ги купувате готови за погодност или недостаток на време. Одвојте време и ќе видите колку е забавно, колку има подобар вкус и колку е лесно понекогаш. Подобро е да започнете веднаш со моето крцкаво пилешко шницел со крем печурки.
Забавувајте се и продолжете со готвењето!