Крцкав рецепт за патка Јадете попаметно

патка

Крцкава патка - Едноставно примамливо: крцкава патка, свежа од рерна

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

Крцкавата патка често се користи како варијанта на гуска со помалку маснотии и со право, бидејќи има само околу половина повеќе маснотии и 2,5 грама повеќе протеини. Патката исто така постигнува поени со магнезиум и тиамин (витамин Б1), и двајцата имаат корисен ефект врз нервите. Вистински убиец на стрес за Божиќ.

Најдобра придружба на крцкава патка: компир и целер, гратин и црвена зелка или печени бриселски зелки.
Поради долгото готвење и фактот дека кожата околу нозете и градите е постојано боцкана, печената патка е што е можно помалку масна. Важно: Ако многу течни маснотии останат во изливот на бокалот за одвојување маснотии при одмастување на залихата, прво истурете ја.
Постојат неколку работи што треба да се земат предвид кога купувате патка. Обично 2 до 2,5 кг се пресметуваат за 4 лица. Расата, возраста, полот и одгледувањето или храната во суштина го одредуваат вкусот на патката. На пример, женските патки се секогаш сочни. Младите патки имаат подобар вкус, проверете ја возраста на градната коска, треба да биде мека и флексибилна.