Крцкави колачиња од крцкавиот салон - малку
Постојат блогови на кои е подобро да не ги посетувате ако држите диети. Бидејќи таму не е исклучено пристојно зголемување на калориите преку повторно печење. Но, бидејќи не сакам да спроведувам какви било планови за диета, а повеќе да јадам и јадам и јадам додека доев, без да добијам најмала количина (но исто така и да не ме буди ноќта малиот монџер поради акутна жед - не можете да имате сè), јас бев во можност да погледнете ги прекрасните рецепти на блогот на Сара со задоволство.
Кнусперстибхен (и да бидам искрен: колку вкусно звучи името на блогот?) Дали е името на вашиот блог и јас веднаш се за loveубив во него. Прекрасни слики, одлични рецепти и блогер кој пишува со многу убов: што повеќе би сакале?
Па, дефинитивно сакав да ги испечам прекрасните чоколадни колачиња што ги открив во Сара. Изгледаа толку вкусно! Чоколадо во најдобар случај, така да се каже. Затоа, јас и малиот асистент за печење веднаш се фативме за работа и ги испечевме колачињата. И можам да ви кажам: тие се вкусни колку што изгледаат. Во меѓувреме, двапати ги испечивме и сме целосно воодушевени. Јас го сменив рецептот многу малку. Но, вкусот треба да биде многу близу до оригиналот.
225 гр темно чоколадо
75 гр цело млечно чоколадо исецкано
Загрејте ја рерната на 175 ° C и поставете две листови за печење со хартија за печење.
Растопете ги чоколадото и путерот во двоен котел и потоа оставете го чоколадото да се олади малку.
За тоа време, го победувате шеќерот со јајцата додека не стане пенлив, а потоа ја кревате чоколадната маса под неа. Додадете го вкусот на ванила.
Измешајте ги брашното, бадемите, солта и прашокот за пециво заедно и додајте ги во смесата. Измешајте сè заедно и потоа преклопете го во сецканото чоколадо.
Сега ставате мали парчиња тесто на два плех. Тие не треба да се срамнети со земја за да бидат навистина меки одвнатре потоа. Оставете малку простор меѓу нив затоа што малку ќе се стопат при печење.
Сега печете бисквити околу 10 минути и потоа оставете ги да се оладат на тацните.
Варијација: за второто печење печевме исецкани бадеми (75 гр.) И ги додадовме. И тоа има многу вкус.
И чаша млеко да се понесе со него навистина совршено го заокружува искуството за вкус.