Крцкави меринги со арома од ванила (без шеќер, без глутен, 100% здрава); Слатките не дебелеат
Слатките не дебелеат, разгалете се!
Крцкави меринги со вкус на ванила (без шеќер, без глутен, 100% здрав)
Овие меринги се крцкав, ароматични и право спектакуларен!
Направени се извонредно лесни и потребни ви се само 4 состојки за да ги подготвите.
Ја сакам класичната ванила, бидејќи тоа е арома со која не може да погрешите
Пред да најдам еритритол со стевија на „Не шеќер“, рецептите што можев да ги направам беа ограничени. Еритритол со стевија, за разлика од стевиа, е многу сличен на шеќер, бидејќи е без мирис и нема специфичен вкус.
Иако рецептот за мерења е интегриран во рецептот за колачи за тестенини Коњац, решив да го одвојам за оние кои сакаат да прават исклучиво меринки.
- 2 парчиња белки
- 50 g еритритол со стевија
- 1/2 лажичка крем забен камен/калиум битартрат (калиум битартрат)
- 1/2 лажиче ванила во прав или паста од ванила
Кремот од забен камен ќе го најдете овде.
Погледнете колку се воздушни? ЈАС!
Имаат само пет меринки 4ккал! Не знам за вас, но јас сум многу пријатно импресиониран
Можно е и ова да ти се допаѓа
Колачи без шеќер со цреши
Домашно здраво Трувија некалорично засладувач
Кукла со вкус на ванила со протеини (без шеќер, малку маснотии, 100% здрав)
4 коментари
Го ценам вашиот блог и рецептите се добри само за диетата со кето што ја следам. Сакав да ве прашам дали можам да заменам крем забен камен со нешто друго затоа што живеам во Катар и не можам да ја најдам оваа состојка тука. Ти благодарам многу. Продолжи со добрата работа: *
Ви благодарам за охрабрувањето и мило ми е што ми се допаѓате моите рецепти! Можете да изоставите крем забен камен, но не заборавајте да додадете малку сол. Исто така е важно белките да ги користите на собна температура. Ако сте на кетогена диета, обрнете внимание на количината на маснотии во секој препарат, но мислам дека ова веќе го знаете.
П.С. Обично, при подготовка на крем од белка од јајце, кремот забен камен може да се замени со иста количина оцет или сок од лимон, но препорачувам да се обидете да ги подготвите без.
Здраво! Може да ми кажете дали сте се обиделе да ги направите со зелен шеќер - видов дека не го менува вкусот на високи температури - барем ми се чинеше стабилно. Но, моето прашање е - дали тие печат правилно и ги тепаат белките многу силно? 🙂
благодарам !
Здраво Марија! Да, можете да користите иста количина на Зелен шеќер, бидејќи тоа е исто така еритритол со стевиа како состав. Белите јајца се матат силно и се печат добро, барем немав никакви проблеми. Оние со шеќер се постабилни, но во секој случај излегуваат.