Крем и газиран десерт - дозволен е и за оние кои се на диета! Лесни рецепти
Ако некогаш сте пробале или дури сте подготвиле баварски крем, задолжително запомнете го вкусот. Чудесната крема со путер вкус и желатинозна конзистентност е неверојатно вкусна, но сепак остава простор за кулинарски импровизации. Може да се користи за создавање повеќеслојни колачи, како полнење за палачинки и мини пити, како и за маснотии на торти.
Оригиналниот рецепт за овој рафиниран десерт содржи доста калории, затоа ви нудиме нов диетален рецепт. Овој крем во баварски стил може да го консумираат и луѓе кои држат диета!
-300 ml крем со малку маснотии/обичен јогурт/слатко урда;
-1 лажичка суштина од ванила;
1. Измешајте ги жолчките со шеќер и ставете ја пената на тивок оган. Полека истурете го млекото и загревајте го составот 10 минути со постојано мешање. Не ставајте да зоврие, тргнете го од оган.
2. Измешајте го кремот со суштината на ванила.
3. Растворете го желатинот во согласност со упатствата на кесичката, а потоа истурете го во составот на млеко. Промешајте и оставете да се олади на собна температура.
4. Додадете го измешаниот крем и измешајте го составот. Истурете во мали калапи. Ставете ги формите во фрижидер. И возрасните и децата ќе бидат воодушевени од овој воздушен и меки десерт!
Конзистентноста на десертот во голема мера е одредена од количината на желатин. Ако ставите малку повеќе - тогаш ќе добиете панакота, а ако користите помалку желатин тогаш ќе добиете десерт сличен на сладолед. Храбро споделете го рецептот со вашите пријатели, тие ќе ви бидат благодарни!