Крем од мед, сирење и ореви - здрав и хранлив појадок; Латаифас
Оваа сурова мешавина од сирење, мед и ореви е практичен и вкусен начин да јадете протеини, млечни производи и овошје за појадок. Рецептот има многу здравствени придобивки, бидејќи е многу хранлив и има голема моќ да ни даде ситост на природен начин.
Мед крем и кравјо сирење
Би било идеално да користите домашно сирење во овој рецепт. Многу е лесно да се подготви, од селско млеко. Може да го пробате нашиот рецепт во оваа статија.
• 4 лажици урда
• 1 лажица мед
• 1 лажица слатко млеко
• 1 лажица јадра од орев
Измешајте ги сите состојки во сад и послужете го кремот добиен за појадок, или како слатка и хранлива закуска. Користете го блендерот ако сакате пофина конзистентност. Може да го украсите кремот со парчиња банана или да додадете 1 банана во смесата, за уште покремаста текстура и многу посладок вкус.
Кравјо сирење е прекрасен извор на целосни протеини и здрави масти, витамин Д, витамини Д и Б-комплекс, неопходни за многу функции на телото: калциум, магнезиум, калиум, фосфор, цинк и селен.
Јадењето слатко сирење го намалува ризикот од рак на дојка. 16-годишно истражување на Факултетот за јавно здравје на Универзитетот Харвард откри дека нивото на калциум и витамин Д помогнало да се намали ризикот од рак на дојка кај жени пред менопауза.
Кравјо сирење особено се препорачува за опоравувачки или слаби луѓе, бремени жени и спортисти, поради неговата многу хранлива содржина.
Витамини од групата Б во кравјо сирење се потребни за енергија, варење, работа на срцето и мозокот
Калциумот во слаткото сирење помага да се спречи остеопорозата и ракот, да се одржи здравјето на срцето и да се контролира тежината.
Извор: „203 рецепти за жива храна“, Михаела Бајои, Михаи Бајои, издавачка куќа „Метеор“