Крем од супа од коприва - здрав плевел
Дали знаевте дека можете да навестите вкусен крем супа од коприва од омразени плевели?
Оваа крема супа од коприва може да се подготви веганска, вегетаријанска или со супа од живина! Бидејќи за супа од крем од коприва не е одлучувачка основа на чорбата, туку фината арома на свежите зелени од градината.
Копривите обично се сметаат за непопуларен плевел и на кој не би помислиле да јарат кожата и да чешаат црвени дамки, отколку јадења со вкусен вкус. Но, копривата е исклучително здрава и вкусна билка која не треба да се потценува. И копривите се исто така здрави! Поради многуте минерали што ги содржат калиум и витамин Ц, но железо, калциум и каротин има во изобилство.
Состојки за крем супа од коприва (за 5 лица):
1 куп коприва
1 кромид
2 чешниња лук
1 литар зеленчук или супа од живина
3 компири
1 суп.л-патки разјаснет путер
1 нотка морско оревче
сол и црн пипер
Подготовка на крем супа од коприва:
2.
Копривите измијте ги темелно и грубо исечкајте ги. Излупете и исечете го кромидот и лукот. Компирите излупете ги и ситно исецкајте ги на коцки.
3.
Сварете вода во доволно голем тенџере и накусо избришете ги копривите во неа. Водата треба да зоврие кога ќе додадете коприви и потоа можете веднаш да ја извадите од шпоретот и повторно да ги исцедите копривите.
4-ти.
Загрејте разјаснет путер во тавата, пржете ги компирите и кромидот додека не поруменат, додадете лук и обезмастете сè со супа. Врие околу 10 минути додека компирот не зацврсти до залак. Извадете го од оган и добро изрешете пире со рачниот мешалка. Додадете ги бланшираните коприви и повторно ставете пире додека крем супата од коприва не ја добие саканата конзистентност.
Работи што треба да знаете за крем супа од коприва:
Ако не ви пречи кремот, измешајте добар крем Шалук за пире. Ова ќе ја направи супата уште покремаста. Супата е особено вкусна, но за жал калорична, ако ја користите супата од аспарагус à la Maintenon како основа. Во принцип, водата од аспарагус од претходниот ден е идеално прилагодена како основен фонд за овој рецепт, па кога е сезона на аспарагус, имате одлична можност да ја користите водата за готвење тука.
Наместо коприва, за овој рецепт можете да користите и старец од дива земја или млад спанаќ. Во пролет, свежиот див лук оди многу добро со него и во остатокот од годината можете да подготвите супа од коприва како вкусна супа од билки. Но, тогаш, во зависност од вашиот личен вкус, сè е дозволено во свежи билки.
За експерти за готвење: Едноставно рафинирајте ја супата со изматено јајце и неколку парчиња пржена сланина, како додаток што ќе ги воодушеви вашите гости! И дефинитивно пробајте полнети равиоли од коприва или фино песто од коприва ...
Овде ќе најдете поубави рецепти од здравата билна кујна!
Скоро секоја билка има посебен ефект, било да е тоа на нашиот метаболизам, на нашето добро или лошо расположение, способност за концентрација и меморија, сопствен фактор на стрес и смиреност и спокојство. Не е за ништо што многу билки ја носат титулата лековити растенија или лековити билки. Нивните состојки понекогаш вредат злато. Нека бидете инспирирани и гответе си здрави и среќни.
Азиска салата Палачинки со вкусен вкус на сенф
Азиската салата е за гурмани! Но, за многумина, малку курва, малку зачинета азиска салата има премногу силен вкус за да сакаат да ја јадат директно. Обработени ...
Босилек - здрава билка со многу арома
Босилек е една од најраспространетите кулинарски билки што ја знаеме во средноевропската кујна. Неговата арома е свежа и етерична, вкусот е сладок, лимонски ...
Болзано зелен сос
Едноставно, сами направете зелен сос од Болзано! Зелениот сос од Болзано е идеален за аспарагус и компир, има и добар вкус со месо и ...
Равиоли од коприва со домати
Копривата е на усните на сите и ги престигнува ракетата, лавот и ко. Многумина ја знаат копривата како болен придружник, но за готвачите е ...
Билни рецепти - здрава зелена сорта
Идеи за рецепти од билна кујна Високо ароматичните билни рецепти се особено во сезоната пролет и лето кога се на прозорецот, во градината или ...
Пролетна супа - лесни рецепти за супа за пролет и лето
Совршени рецепти за пролетни супи или супи во лето! Класичната пролетна супа е чиста супа со тенки тестенини и фин зеленчук како филер ....
Здрави рецепти - готвење со здрави состојки
Здрав живот со здрави рецепти Здрави рецепти, лекови за детоксикација и суперхрана сега има скоро на секое мени, бидејќи здравата исхрана сега игра повторно улога ...