Крем рецепт за супа од тиквички ЈАдете ПОПАМА
Крем супа од тиквички - уживање во свежа супа едноставно споменето
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Изобилниот калиум во тиквичките е важен за различните метаболички процеси и за регулирање на рамнотежата на водата во организмот. Лукот содржи есенцијално масло алицин, кој обезбедува здраво срце и циркулаторниот систем.
Свежо исечен магдонос исто така работи добро на местото на босилекот. За повеќе залак, лушпестите бадеми може да се печат кратко во тава и да се посипат врз супата при сервирање.
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,3 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин Б₁ | 0,9 мг | (90%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 6 мг | (50%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 58,8 µg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,9 мг | (15%) | |
| Биотин | 8,8 μg | (20%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,1 μg | (3%) | повеќе |
| витамин Ц. | 90,6 мг | (95%) | |
| калиум | 1.198,5 мг | (30%) | повеќе |
| Калциум | 154,3 мг | (15%) | повеќе |
| магнезиум | 102 мг | (34%) | повеќе |
| железо | 5,2 мг | (35%) | повеќе |
| јод | 14,7 µg | (7%) | повеќе |
| цинк | 1,6 мг | (20%) | повеќе |
| заситени масти | 5,1 гр | ||
| урична киселина | 118 мг | ||
| холестерол | 21 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете го компирот и исечете го на мали коцки. Излупете ги тиквичките и исечете ги на коцки. Ставете го зеленчукот да зоврие и додадете коцки од компир и тиквички.
По околу 10 минути готвење, ситно исечкајте го излупениот лук и промешајте во супа. Кога зеленчукот е многу мек, исчистете ја супата со рачен блендер. Промешајте го кремот и зачинете со сол, морско оревче и бибер. Повторно оставете да зоврие кратко и повторно пире. Ако супата е малку прегуста, додадете малку густин, можеби малку вода, а потоа зачинете го повторно по вкус. Истурете ја супата во големи чаши и послужете украсена со босилек. Наздравениот леб од цели зрна оди добро со него.