Диета со крвни групи - ХРАНА И ПИЈАЛНО
Диета со крвни групи
Покажи ми ја твојата крв и ќе ти кажам што да јадеш
Во 1996 година Американецот Peter d´ Adamo ја објави книгата „Јади како што треба за типот“ и претстави нов концепт што не само што ги прави луѓето витки и задоволни, туку и здрави. Според лекарот, тајната на правилната исхрана лежи единствено во крвната група. Тој претпоставува дека луѓето од различни крвни групи не можат подеднакво добро да користат или толерираат различна храна. Д'Адамо ветува дека со оваа диета ќе обезбеди повисоко ниво на благосостојба, ќе спречи болести и ќе може да се бори против постојните.
Малефакторски лектини
Д'Адамо претпоставува дека нетолеранцијата на одредена храна се должи на одредени протеини во исхраната, т.н. лектини. Според неговата теза, тие реагираат со црвените крвни клетки, а потоа се собираат заедно, што доведува до метаболички нарушувања и, долгорочно, до болести. Заради различниот состав на крвта, различните видови треба да реагираат само негативно на одредени лектини, додека другите добро ги толерираат.
На почетокот имаше 0
Ако се верува на Терое од д´Адамо, тогаш луѓето имале само една крвна група во времето на ловците и собирачите, групата 0. Затоа, тој исто така претпоставува дека луѓето од овој тип сè уште треба да јадат како во камено време . Ова значи дека првенствено животински протеини, односно месо и неколку видови зеленчук треба да бидат на менито. Јаглехидратите и млечните производи, сепак, не треба да се препорачуваат во овој случај.
Кога се појави првото земјоделство, се вели дека се развила и крвната група А. Според Дадам, овој тип особено добро толерира производи од жито. Млекото и месото треба да се избегнуваат затоа што не се метаболизираат добро.
За видот Б се вели дека го развиле сточари во Азија. Според исхраната на крвната група, во основа им е дозволено да јадат нешто и единствено им е дозволено да консумираат млечни производи.
Потоа, тука е многу младата крвна група АБ, според теоријата, за која се вели дека произлегла од вкрстувањето помеѓу А и Б. Д'Адамо препорачува мешана диета од обете групи. Месото треба да се консумира во многу мали количини, пченицата и млекото исто така се класифицирани како несоодветни тука.
Исхраната на крвната група под оган
Диетата со крвни групи веќе се најде под силни критики од експертите. Од една страна, недвосмислено не е докажано дека крвната група 0 постоела пред типот А. Понатаму, се критикува дека Дадамо го припишува развојот на различните крвни групи исклучиво на социјалниот и културниот развој на луѓето. Всушност, мајмуните исто така имаат различни крвни групи и тоа без никогаш да растат жито или да одгледуваат говеда.
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) исто така критички гледа на моделот, главно затоа што постојат строги забрани за одредени групи на храна. Ова може да доведе до симптоми на недостаток и нарушено здравје. Затоа ДГЕ препорачува балансирана исхрана составена од широк спектар на храна. Друга точка на критика што е упатена е недостатокот на докази дека лектините доведуваат до згрутчување на крвта.