Крем супа од брокула направена од кокосово млеко; Здрави рецепти

Без разлика дали е топла или ладна - оваа супа од брокула може да биде прекрасно подготвена и нуди вечера без стрес неколку дена.

Типичните крем супи се готват со многу шлаг за да се постигне кремаста конзистентност. Овој рецепт не содржи крем и наместо тоа се користи кокосово млеко. Ова нуди кремаст, богат вкус и е истовремено и веганско и со малку јаглени хидрати.

Крем супа од брокула направена од кокосово млеко

Прави 2 литри

состојки

• 1 кг брокула
• 1 кромид
• 400 мл кокосово млеко
• 500 ml супа од зеленчук
• малку сол, бибер и босилек

метод

Исецкајте ја брокулата, измијте ја и варете ја во тенџере со капак до ал денте. Во меѓувреме, грубо исечете го кромидот. Одделете ја зготвената брокула од водата и користете 500 ml вода за готвење за зеленчук. Во истиот тенџере испржете го кромидот додека не порумени. Додадете ги преостанатите состојки и динстајте на средна топлина. Зачинете ја супата по вкус и пире со рачен мешалка.

Нутриционистички вредности по порција (333 ml)

Енергија 743 kJ (177 kcal)/маснотии 12 g/јаглени хидрати 7 g/протеини 8 g

Една мисла на „Супа од крем од брокула направена од кокосово млеко“

Јухуу, тука има нови рецепти! 🙂
Го испробав и повторно сум воодушевен! Дури и ако требаше да ја истегнам брокулата со карфиол, има одличен вкус.
Доволно за цели 2-3 порции - идеално да ги понесете со вас на работа.
Мал совет: може да има добар вкус со малку магдонос и lубов. малку подобро.

---