Крем супа од тиква - веган; едноставно V
подготовка
Супа од тиква веганска и вкусна - сè што треба да знаете
Со тиква може да се организираат секакви работи - Ноќта на вештерките е незамислива без врежано лице од тиква! Трендот од САД се пренесе во Европа во 90-тите години на минатиот век и ги направи и jackек-о-фенерите познати и за нас. Погодно, со издлабување на тиквата, веднаш добивате хранлива и вкусна пулпа ако додадете украсна тиква наместо украсна тиква. Од пулпата може да се подготват одлични јадења, како што е нашата рафинирана, веганска супа од тиква.
Тиквата - хранлива, здрава и вкусна!
Тиквите беа секако многу пред трендот на Ноќта на вештерките да се прошири низ САД и остатокот од светот: веќе во 8.000 п.н.е. тиквата се одгледуваше во Мексико и Централна Америка. Веселиот зеленчук е полн до крај со хранливи материи како витамини А и Ц, магнезиум, калциум и влакна за полнење. Со само 25 калории на 100 грама, тиквата е идеална храна за секој што сака да внимава на своите линии.
При издвојување на тиквата, сварливите семиња исто така излегуваат на виделина. Овие можете да ги намокрите со малку масло, сол и бибер и потоа да ги испечете во загреана рерна. Тие додаваат дополнителна пиперка во крцкава салата или вашата веганска супа од тиква. Преработеното масло од семки од тиква импресионира и со својот малку орев вкус - и благодарение на витамин Е и линолеична киселина е особено добро за срцето и циркулацијата.
Од Хокаидо до турски турбан
За подготовка на нашата веганска супа од тиква, ви го препорачуваме најпопуларниот вид тиква, Хокаидо. Портокаловата пулпа и дава на супата силна и непогрешлива боја. Се разбира, постојат и бројни други сорти кои многу се разликуваат по изглед и вкус. Дали знаете, на пример, сорти како што се турскиот турбан, тиква шпагети или огромниот денар? Дури и тиквичките се една од градинските тикви!
Со која веганската супа од тиква може дополнително да се рафинира?
Благодарение на Едноставно ширењето V, нашата супа од тиква е прекрасно кремаста, дури и веганска. Дали сакате да ја зачините супата од тиква уште повеќе веганска? Потоа посипете со неколку ситници малку пред да служите! Наздравени крутони лесно може да се направат од леб и масло. Индивидуалната нота се создава со зачинување со сол, рузмарин или црвен пипер во прав. Валаните бадеми исто така ја надополнуваат кремастата супа кога се печени.
Gумбирот и лимоновата трева го додаваат тој азиски шмек на нашиот вегански рецепт. За да ја засилите оваа белешка, можете да посипете и со малку свеж коријандер. Парчиња багета, кои можете да ги натопите во кремастата супа, го обезбедуваат потребниот залак. И, ако на крајот остане малку леб: од половините на багетите може да се подготват вкусни врели души. Нашите едноставни бурмански букви се идеални за оваа веганска закуска!
Можете исто така да прочитате повеќе за тиквите во нашата статија „Есен - богатство - тиква“.