Крем топло чоколадо со цимет; Кафе; Кекс торти
Кога деновите ќе станат постудени, едно е неизбежно за мене: топло чоколадо! Едноставно е прекрасно да се завиткате во неколку ќебиња на каучот со голема кригла топло чоколадо со многу крем и да ги загреете рацете на топла кригла додека пиете додека гледате низ прозорецот и да размислите колку е ладно надвор . Особено кога доаѓате однадвор. 🙂
Ова топло чоколадо има супер кремаст вкус и брзо и лесно се подготвува; загарантирана без грутки! И дури не ви треба размахване, само совршено нормална лажица. Малку цимет го продлабочува вкусот и додава малку допир на зимата. Вкусно!
Крем топло чоколадо со цимет
За 2 порции
Состојки:
- 15 гр какао (за печење)
- 50 грама шеќер
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 1/2 лажичка цимет
- 4 лажици топла вода (50 ml)
- 400-500 мл полномасно млеко *
- Крем (по избор)
Подготовка:
- Во тенџере измешајте какао, шеќер, ванилин шеќер и цимет со топла (или топла) вода од чешма. Едноставно користете ја лажицата што ја користевте за да ја измерите водата. Мешајте додека не добиете мазна и кремаста маса без грутки.
- Оставете ја какао масата да зоврие кратко на шпоретот на највисоко ниво додека мешате. Додадете го ладното млеко и промешајте. Ако сакате топлото чоколадо да биде многу слатко, земете само 400 мл, ако не ви се допаѓа многу слатко, земете 500 мл.
- Загрејте ја топлината малку и загрејте го топлото чоколадо на саканата температура додека мешате, но не дозволувајте повторно да зоврие. Истурете го топлото чоколадо во две големи чаши и украсете со шлаг и цимет или какао во прав по желба и послужете веднаш. Добар апетит!
* Секако можете да користите и млеко со помалку маснотии, но тогаш врелото чоколадо веќе нема вкус и кремасто.
Нутриционистички вредности по порција (со 500 мл полномасно млеко и без крем) приближно:
305 kcal | 9,8 g протеини | 41,8 g KH | 10,4 гр маснотии
Ако сакате топло чоколадо, тогаш треба да го пробате и моето топло бело чоколадо со тиква: