Крива на сушење - портал за системи за индустриско сушење

Текот на сушење од почетната влага до саканата преостаната влага е добра карактеристика. Како и да е, многу производи имаат сличности, т.н. делови за сушење:

Овој опис на процесот на сушење во три дела потекнува од универзитетско истражување, кое главно се спроведуваше на модели системи, како што се статички пломби на стаклени сфери или градежни материјали. Во процесот на сушење на вистинска стока, првите делови може да недостасуваат, а производите само во ретки случаи се во мирување (мешан куп, се разбира, се суши побрзо од застојот).

Пример за сушење на малку хигроскопски производ со прв и втор дел за сушење:

портал

Процесот на сушење се одредува под постојани услови (на пример, температура на сушење на воздухот или грејната плоча, брзина и влажност на воздухот). Влагата на материјалот XP се намалува со текот на времето додека не ја достигне вредноста на рамнотежната влага X∞. Во 1-от дел за сушење, температурата на производот е скоро константна и влагата на производот се намалува линеарно со текот на времето.

Кривата на сушење се добива со исцртување на намалувањето на масата со текот на времето над содржината на влага во материјалот. Брзината на сушење е често поврзана со површината за сушење (кг/м 2 * ч). Првиот дел за сушење (период на постојана брзина) и преминот кон вториот дел за сушење (период на паѓање) може да се видат овде појасно отколку со измерените податоци. Бидејќи брзината на сушење во првиот дел од сушењето е тешко под влијание на својствата на производот, може да се претвори во други услови на околината.