Крофни или пити Рецептот на Адријан Хадејан ве тера да заборавите на диетата

Што прави Романецот во време на изолација? Гответе и побарајте квасец. Ако сте од оние среќници кои ги имаат сите состојки дома, вреди да го пробате овој рецепт 2 во 1 и нема да зажалите за ништо. Зошто 2 во 1? Затоа што можете да направите или крофни или пита со сирење. Вие само треба да ги „прилагодите“ состојките.

хадејан

Сега сите се борат на Интернет за рецепти за крофни, леб или торти. Време е да поминете повеќе време покрај шпоретот и околу масата со вашите најблиски. Адријан Хедин, познатиот готвач познат од „MasterChef“, но и благодарение на неговиот кулинарски блог, нè остави без зборови и нè убеди дека не можеме да се натпреваруваме со професионалците во кујната. Тој објави едноставен рецепт за крофна на Инстаграм, а фотографијата веќе нè остави без зборови. „Изгледа како скаверга на баба“, извикаа виртуелните обожаватели.

Еве го рецептот за крофни на Адријан Хадејан!

1 кг брашно, 7 гр сув или 20 суров квасец. 400 мл млеко, 100 гр павлака или јогурт, 50 мл масло, 1 јајце, 50 гр шеќер, малку сол. Ванила и кора од лимон ако сакате крофни, без нив ако сакате пита. Сè во сад, месете добро 15 минути. Не плашете се ако тестото е меко, тоа е добро. Оставете да стаса еден час, покриено. Сирење, мев, не многу меко. Но, можете да ставите какво било полу-тврдо сирење, дадено преку ренде. Зелен кромид, копра, измешан со сирење.

Прашањата на домаќинките дојдоа веднаш, а готвачот Адријан Хадејан одговори на секое.

Прашање: Можно е без јајце?

Одговор: Мај.

Прашање: Пржете во или без масло?

Одговор: Малку масло.

Прашање: Тие исто така може да се направат со мајонез?

Одговор: Секако, како и секој леб.