Крофни со џем - рецепт за кујна „Лидл“
десерти
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Начин на подготовка
Измешајте го квасецот со шеќер во сад додека квасецот не стане течен. Брашното просејте го во голем сад, направете дупка на средина и ставете ја смесата со квасец и остатокот од состојките. Месете еластично, хомогено тесто што не се лепи за вашата рака или сад. Ние правиме топче тесто и оставаме да нарасне во садот покриен со чиста крпа, 2 часа или додека не се зголеми двојно во обем, на топло место, далеку од светлина. Најдобро е да ја оставите садот во рерна исклучена со сијалицата.
Раширете го тестото во лист со дебелина од 2 см и исечете кружни форми со чаша или форма. Пржете ги крофните на врело масло, на среден до мал оган, претворајќи често во кафеаво рамномерно. Внимавајте маслото да не се загрева премногу, инаку тие ќе заруменат однадвор, но нема да се пржат одвнатре. Отстранете ги крофните во плех на кујнска хартија за да апсорбира вишок масло. Кога малку ќе се оладат, ги полниме со џем со помош на шприц за пециво или поз со шприц од типот дуи. Алтернатива е да ги исечете крофните на половина и да ги намастите со тенок слој џем или чоколадо.
На крајот, сè што треба да сториме е да ги премачкаме со малку шеќер и да се осигураме дека направивме доволно за секого, затоа што. имаат тенденција да исчезнат пред да настинат! Добар апетит!
Овој рецепт го препорачува Тео Рогобете.
состојки
- 500 гр Брашно од бело жито Брашно од бело зрно 500 гр Брашно од бело зрно
- 40 гр квасец квасец 40 гр квасец
- 60 гр стар кристал стар кристал 60 гр стар кристал
- 50 ml свежо млеко 3,2% свежо млеко 3,2% 50 ml свежо млеко 3,2%
- 60 ml сончогледово масло Сончогледово масло 60 ml сончогледово масло
- 5 ml ванила есенција ванила суштина 5 ml ванила суштина
- 300 ml сончогледово масло сончогледово масло 300 ml сончогледово масло
- 200 гр џем малина џем малина 200 гр џем малина
- 20 гр шеќер во прав со вкус на ванила, шеќер во прав со вкус на ванила 20 гр шеќер во прав со вкус на ванила
- 2 парчиња Јајца L Јајце 2 парчиња Јајца L
Состојките се додадени на списокот за шопинг.
состојки
Изберете ги состојките што сакате да ги додадете во вашата листа за купување.