Крокети ориз полнети со рецепти од сирење Лаура Адамаче

Рецепти за готвење - оризови крокети полнети со сирење

Крокети ориз полнети со сирење тие се апсолутно вкусни и топло и ладно и се прават многу брзо. Ги направив со варен ориз што ми остана од риба салата (рецептот за салата можете да го најдете во јунскиот број на списанието „Букатарија де Ази“) и беа толку добри што многу брзо исчезнаа од чинијата. . Мојот сопруг не сака ориз многу, но овие крокети многу ги сакаше. И сега да видиме како да направите крокети со ориз.

Состојки - оризови крокети полнети со сирење

250 гр ориз (парен варен ориз е идеален за овој рецепт)
1 или
100 гр рендано сирење пармезан
1 лажица рендана презла
100 гр сирење за полнење
2 јајца
фаина, песмет пт тавалит
сол

Подготовка - оризови крокети

Во тенџере ставете околу 1 литар вода, додадете 1-2 лажички сол и ориз измиени во 2-3 води и исплакнат многу добро. Сварете го околу 30-40 минути (зрното мора да остане цело, но добро проникнето), потоа исцедете го со густо сито и поминете го брзо низ млаз ладна вода.
Оставаме да исцеди и излади многу добро, но се грижиме да го мешаме од време на време со лажица за да не се лепат зрната ориз.
Ако сакате да добиете совршени крокети, мора да се остави оризот да се исцеди исклучително добро и да биде многу ладен. Затоа ве советувам да го варите навечер и да го оставите во фрижидер до следниот ден.
Измешајте го оризот со 1 јајце, пармезан или рендано сирење и 1 лажица презла. Конечното тесто треба да биде меко, но лесно да се обликува.
Со лесно подмачкани раце, формираме топчиња големи колку топка за пинг-понг во чиј центар вметнуваме мала коцка сирење.
Ги поминуваме крокетите двапати преку брашно и јајце и на крајот, еднаш, низ презла (брашно, јајца, брашно, јајце, презла).

Пржете ги крокетите во добро загреана масна бања околу 3-4 минути, а потоа извадете ги и ставете ги на чинија обложена со абсорбента кујнска хартија.
Ве советувам да користите масло од кикирики кое е одлично за пржење.
Ние ги сервираме топло или ладно. Тие се вкусни!

Лора Адамаче

34 коментари на тема „Оритни крокети полнети со сирење“

колку добро изгледа и колку е лесно да се направи. Доколку не го прочитате рецептот имате впечаток дека се слатки Ви благодарам: *

Кристина, драга, мило ми е што ти се допаѓа!
Слатко слатко кутре!

Почитувана Лора, имам едно прашање: дали може да се направат и во рерна? Јас би ги направил следната сабота за џуџињата, и ќе има многумина од нас кои слават некое од моите момчиња. Сите рецепти се од вас, и предјадења и од слатки. Бакнежи и имајте одличен ден.

Адријана, драга моја, никогаш не сум ги пробала во рерна, но убедена сум дека излегуваат добро. Доколку сакате да ги испечете во рерна, откако ќе ги превртите во брашно, јајце, презла, ставете ги во плех обложен со хартија за печење и посипете ги со малку маслиново масло или сончоглед. Печете ги во загреана рерна на 180 ° C, околу 20 минути или додека не поруменат убаво од двете страни.
Бакнежи и среќен роденден на вашето мало момче! Да растат големи и здрави и да имаме само среќни моменти!

Многу апетитен и лесен за правење! Одлично предјадење! Кутре!

Драга сладунец, мило ми е што ви се допаѓа рецептот!
Сладок бакнеж!

Крокетите сакаат крокети, но презентацијата е прекрасна. Ми се допаѓа лажичката во потполност. 😉

Како, драга, ви благодарам многу што ви се допадна презентацијата! Те сакам многу скапо!

Сите ваши рецепти се вкусни!:)

Го најдов и ова издание на рецепт-готвач со Лора; тоа е одлично !:)

Адина, драга моја, ти благодарам што ми се допаднаа моите рецепти!
Те бакнувам скапо!

Почитувана Лора, рецептот е одличен (како и многу други). Ве следам некое време и можам да кажам дека ми го вративте задоволството при готвењето (имам 2 пилиња, кои ми ја стискаат енергијата и правев брзо што требаше да се направи во кујната) Како го стори тоа Па, вие „работевте“ на повеќе нивоа: достапни рецепти, многу добро објаснети, приказната од почеток им дава личен „вкус“ и признавам дека ми претставува огромно задоволство да ги прочитам неколкуте редови што ги споделувате со нас секој нова добрина и последно, но не и последно, слики од презентацијата што ќе го направи познат завидливиот фотограф (денешната слика ме освои, лажичката изгледаше како да вика колку сум убава, нели сакаш да ми се пофалиш? се обидувам да те видам со мои очи имајте предвид како да ги поставите сите детали „по случаен избор“. Што друго да кажам. ЧЕСТИТАЛИ и искрена благодарност за вашата посветеност и страст. Со почит, Веро

Веро, драга моја, благодарам од се срце за ценењето! Јас сум многу, многу среќен што ви се допаѓаат моите рецепти и фотографии!
Со нетрпение очекувам да ве видам!
Ви посакувам одличен ден!

Уште еден вкусен рецепт! Одличен аперитив со кој се надевам дека ќе ги изненадам моите најблиски за време на викендот! Ви благодариме за идејата! 🙂

Роксана, драга моја, многу ми е драго што ти се допаѓа рецептот!
Ако го пробаш, кажи ми како изгледаа!

Фала за советот и желбите. Моето момче наполни 14 години, но сепак го сметам за „џуџе“. Те бакнувам и уште еднаш ти благодарам

Јас сум исто така дел од групата што навистина го цени вашиот стил на истакнување храна!
Во врска со овој рецепт, може ли да ставам гриз наместо лебници? Јас не живеам во Романија и тука сè уште не сум открил лебници во продавниците.

Санда, драга моја, за жал не може да ја замениш лебни трошки со гриз, но како што вели Јонела подолу, можеш да ја набавиш дома.
Те бакнувам скапо!

Прекрасно! Го запишувам и мојот рецепт. Санда, правам лебни трошки дома: пресечете го лебот на парчиња, ставете го во рерна и потоа мелете го во процесор за храна.

Јонела, драга моја, мило ми е што ти се допаѓа рецептот ! Бакнеж со задоволство!

Здраво, тие ги имаа крошите ДЕНЕШНО, ДОЈДОВААТ ВОНРЕДНО ДОБРО, толку многу ми се допаѓа да готвам нови рецепти од твојот блог.

Среќно, Дина, драга моја!
Те бакнувам скапо и сè уште те чекам!

Само што завршив со сопругот и можам да кажам дека се покажаа одлично. Благодарност до Лора за уште еден одличен рецепт!

Со многу loveубов, Лакрамиоара!
Бакнеж со големо задоволство! Мило ми е што ти се допадна!

Одлучив да ги направам за џуџињата следната недела, но имам прашање, што е времен ориз? На вашите слики со прекрасната лажица изгледа како кафеав ориз со долго зрно, а во крокетата валана во брашно изгледа како ориз со тркалезно зрно.

Јонела, драга моја, станува збор за ист вид ориз, само откако ќе ја смени својата форма.
Можете да го најдете во која било продавница, сигурно.
Бакнеж со задоволство!

Те молам кажи ми што е ориз? Со долго, тркалезно, склопот на жито,

Здраво
Сакам да ве прашам колку крокети излегуваат од овие количини. Предвидена благодарност за одговорот.

Драги мои, колку што се сеќавам, излегоа 10-тина прилично големи крокети.
Да те бакнам!