Кромид и крем шницел со срдечна репка - рецепти за среќни јаглехидрати
Мојот поклон кон популарната супа од кромид Меги и крем шницел ...
4 порции
За кромид и крем шницел:
600 гр шницел од мисирка (4 парчиња), исечени на по 2 дела
400 гр кромид, исечени на прстени
2 лажички гранули од кромид
2 лажички зеленчук во прав
200 гр крем
50 мл млеко
75 гр сирење Груер, рендано
За срдечна филе филе:
Репка од 1,2 кг
125 гр сланина, исечена на ленти
200 гр црвен кромид, исечен на прстени
30 гр течен путер
2 лажички гранули од кромид
15 ml екстра девствено маслиново масло
сол и црн пипер
Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.
Сол и бибер шницел од мисирка и пржете кратко на двете страни во малку масло во тава. Извадете го пржениот шницел од тавата. Сега пржете ги прстените на кромидот во топла тава со повеќе маслиново масло. Кога кромидот е мек и исто така малку порумен, промешајте ги гранулите од кромид и прашок од зеленчук и додадете го кремот/млекото. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Гранулите од кромид го прават сосот крем, а прашокот од зеленчук му дава зачинет вкус.
Навиткајте ја шницелата во сад за печење и прелијте ја со смесата од кромид и крем. На крај, распоредете го изренданиот Грујер врз смесата со кромид.
Варете ги парчињата репка во малку вода 7-8 минути и потоа исцедете ги. Ставете ги полуварените парчиња во друг сад за тепсија и додадете црвени кромид, сланина и гранули од кромид со сол и црн пипер. Измешајте добро и премачкајте го стопениот путер преку парчињата репка.
Ставете ги двете тепсии заедно во рерна 30 минути.
Измешајте ја цвекло еднаш помеѓу и направете тест за готвење на крајот.
Повторно едно од моите омилени јадења што не сакав да го пропуштам дури и со ниски хидрати. Единственото нешто што сакам да го правам без супа од кесички е затоа што работи многу подобро.
Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 4):
Калории: 684 kcal
Јаглехидрати: 28,8 g (2,4 BE/2,9 KE)
Маснотии: 39,2 гр
Протеин: 55,6 гр
Добар апетит
Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.
Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.
* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.