Ксилитол - белото чудо - PTA Digital

Сè повеќе луѓе бараат начини да го избегнат сеприсутниот шеќер во храната. Ксилитол или бреза шеќер ужива во зголемена популарност.

чудо

Што е ксилитол?

Ксилитол, исто така ксилитол или шеќер од бреза, е природна замена за шеќер. Се произведува во мали количини од човечкото тело и се наоѓа во разни растенија. Главно се добива индустриски од остатоци од пченка.

Што може ксилитол?

Најмногу изненадувачки ефект на ксилитол е тоа што е анти-кариоген. Со други зборови: овој засладувач го промовира здравјето на забите! Ова е докажано во различни студии. Причината за ова е што кариогените бактерии кои се наоѓаат во устата не можат да го метаболизираат ксилитолот и затоа умираат.

Замената на шеќерот има приближно 40% помалку калории од нормалниот шеќер во домаќинството и е исто така погодна за дијабетичари. Студија од 2012 година дури укажува на тоа дека ксилитолот има позитивен ефект врз производството на инсулин кај дијабетичари тип 2.

Ксилитолот има многу вкус на шеќер, но има ефект на ладење на јазикот, споредлив со гума за џвакање од нане. Сепак, ова е тешко забележливо во чајот или другите топли пијалоци.

Постојат истражувања што укажуваат на тоа дека ксилитолот има профилактички ефект кај отитис медиа. Слично на кариогените бактерии, ксилитолот го инхибира растот и ширењето на активирачките бактерии.

Потребна е претпазливост каде?

Ако консумирате многу шеќер и го замените со ксилитол од еден на друг ден, ова - како и сите замени за шеќер - може да има гасови и лаксативно дејство.