Ксилитол природен засладувач базиран на пченка

Чист сладок вкус, може да го консумираат дијабетичари

Ксилитолот не е вештачки засладувач, туку јаглени хидрати со кристализирана структура, што се најде во природата во скоро сите овошја и зеленчуци.

Ксилитол е засладувач кој се користи природно како замена за шеќер. Потрошувачка на ксилитол наместо шеќер предизвикува намалување на нивото на гликоза во крвта по потрошувачката. Докажана е ефикасноста на ксилитолот во оралната хигиена, респираторното чистење, дијабетесот, контролата на телесната тежина, здравјето на коските, здравјето на кожата.

Предности на ксилитол:

ксилитол

  • помага при апсорпција на калциум
  • помага при апсорпција на витамин Б.
  • ги штити забите
  • го намалува изгледот на шуплините
  • има антибактериска улога
  • препорачано за дијабетичари: не го зголемува нивото на шеќер во крвта
  • содржи малку калории
  • помага на слабеење
  • Нема никакви несакани ефекти.

Нутриционистички вредности/100гр:

  • Енергија 240ккал
  • Протеин 0
  • Јаглехидрати 0
  • Липиди 0.

СОСТАВ НА ПРОИЗВОДОТ

РЕEИМ НА АДМИНИСТРАЦИЈА

Како замена за шеќер се користи во разни препарати со храна.

Возрасен човек троши неколку стотици милиграми ксилитол од зеленчук и овошје дневно. Некои дури консумираат 1-2 грама, во зависност од исхраната на секоја личност. Покрај тоа, нашето тело произведува приближно. 5-10 грама ксилитол. Ксилитол, комерцијално достапен, се извлекува од кора од пченка и кора од дрво. Бидејќи молекуларната структура на ксилитолот се разликува од структурата на шеќерот, постојат и разлики во својствата. На пример, не кристализира, па затоа не може да се добие цврст шеќер од ксилитол. Квасецот не може да го разложи, па затоа не може да се користи за правење леб или пекарски производи.

Конечно, количината на ксилитол потребна за засладување на безалкохолни пијалоци како што е лимонадата, кај некои може да предизвика дијареја, сè додека нивните тела не се навикнат. Се препорачува период на сместување од 4-6 недели, во кој преминот од шеќер во ксилитол треба да се изврши постепено. Се апсорбира и полека се трансформира во телото, а со тоа придонесува за чувство на ситост.

Со гликемиски индекс 7, може да го консумираат и дијабетичари.

За разлика од другите засладувачи, ксилитолот не може да се разложи од орални бактерии, па затоа не се создаваат киселини. Така, вредноста на оралната pH вредност останува стабилна, што не фаворизира појава на шуплини.

Не содржи никакви супстанции од животинско потекло, конзерванси, алергени или извори на фенилаланин.

Енергетска вредност: 240 калории/100 грама

Презентација: 500 грама