КСИЛИТОЛ; Ukивотен стил на Дукан

Што е ксилитол ?

Етимологијата доаѓа од грчки: ξύλον, што значи „дрво“ + наставка - итол)

• НЕ е вештачки засладувач
• јаглени хидрати со кристализирана структура, која се наоѓа во природата, во влакната на многу овошја, зеленчук, печурки, житарици или кора од дрвја (на пр. екстракција од кора од пченка и кора од бреза - се смета за највисок квалитет)
• слатка како сахарозата, но со само две третини од калориите
• органско соединение со формула (CHOH) 3 (CH2OH) 2, со изглед налик на шеќер, исто така, со ист вкус како шеќер
• засладувач кој се користи природно како замена за шеќер

Употреба на ксилитол

Со ефикасност во превенцијата и лекувањето на некои болести:

• дијабетес и контрола на телесната тежина
• болести на горниот респираторен тракт
• хигиена на забите

Во производството:

• разни видови на медицински производи, вклучувајќи производство на гуми за џвакање, бонбони, паста за заби
• лосиони или спрејови за хигиена на усната шуплина и носот

Во ремени за слабеење:

• гликемиски индекс 7 - многу низок
• содржи само 240 kcal/100g

При подготовка на храна:

Користете во различна храна

Користете	Шеќер	ксилитол
Печење - леб	X
Печење - Колачи	X
Засладување - Кафе и чај	X
Засладување - Ладни пијалоци	X
Засладување - Ceитарки и овошја	X
Цврст стар	X
Cramelizare/Сируп/Карамел	X

Ксилитолот не е туѓ за нашето тело, не е нова супстанца.

Нашето тело со производство на природна енергија може да произведува од друга храна потрошена дури 10 g ксилитол.

Ксилитолот не е странска или вештачка супстанција, туку природен елемент на секојдневниот метаболички процес и се наоѓа во природата во мали количини, но многу раширен (особено во овошје, бобинки, печурки, зелена салата, кора од дрво и кокаин). пченка).

---