Кукла од сирење Зебра со основа за чоколадо за кратки кола

Секој блогер за храна го има тоа. Списокот на кој се чуваат сите колачи и апсолутно треба да се печат. На Кукла од сирење Зебра мораше да чека долго време за неговиот голем момент. Друга торта постојано го туркаше својот пат. Но, сега дојде време: youе ти го дадам рецептот за најдоброто во светот Кукла од сирење Зебра со основа за чоколадо за кратки кола пред.

Што всушност е торта од зебра?

Зезре торта од зебра се прави од едноставна маса за чизкејк. Масата е поделена и едниот дел е обоен во темна боја со какао во прав. Впечатливата шема му го дава името на тортата. Поставувањето светло и темно тесто едни врз други создава шема на зебра.

Едноставно ставете ги слоевите за колачот зебра една врз друга

Како моделот влегува во чизкејкот од зебра?

Главниот момент на оваа торта се открива кога се сече: Прекрасна, рамномерна шема на зебра. Бев среќен како шницел кога ја исеков копијата. За да можете и вие да влезете во бес на радост, треба да работите многу прецизно кога ја правите тортата.

5 совети за рамномерна шема

Претходно измерете ја смесата со чизкејк и поделете ја на два подеднакво тешки делови
Користете две лажици за да ја слоете масата. Еден за секоја маса
Секогаш ставајте го тестото точно на средина на садот за пролетна форма
Секогаш користете точно иста количина тесто за еден слој
Нека тестото тече самостојно

Колку помалку маса користите за слој, толку потенки ќе бидат лентите. Јас не би препорачал да работите со лажичка. Лажица е совршена големина. Ако не ви се допаѓаат слоевите што се разредуваат, можете да ставите 2-3 лажици тесто по слој во калапот. Ова ќе ги направи лентите подоцна малку подебели.

Совршен модел на зебра

Вака делува чизкејкот зебра со пециво од чоколадо од кратки производи

Многумина момци ме прашаа на Инстаграм дали е торта тешко да се пече. Бидејќи има некои сопки со чизкејк, одговарам со дипломатско „да и не“. Ако често печете колачи со сирење дома, нема да имате проблеми со оваа торта.

За помалку искусни пекари кои сè уште сакаат да пробаат нешто посебно, ги набројав најчестите грешки при печење чизкејк. Ако точно го следите рецептот, гарантирано ќе бидете на безбедна страна.

Чизкејк за печење: Треба да ги избегнувате овие 7 грешки

Користете премногу ладни состојки
Користете премалку скроб или пудинг во прав
Печете го чизкејкот на превисока температура
Со солза отворете ја вратата на рерната во средината на процесот на печење
Печете го тортата предолго
Извадете ја тортата од рерната премногу брзо по печењето
Исечете го чизкејкот прерано

Кукла од сирење Зебра со основа за чоколадо за кратки кола

состојки

За пециво со кратки прачки:

250 гр брашно
1 нотка сол
1 лажичка екстракт од ванила
65 гр шеќер
125 гр ладен путер
1 органско јајце, големина М.
2 лажици ладна вода
2 лажици какао, незасладено

За покривање:

750 гр кварк, собна температура
250 гр павлака, собна температура
200 гр шеќер
5 органски јајца, големина М.
1 пакетче ванилин шеќер
1 пакетче органски пудинг од ванила
2 лажици млеко, собна температура
3 натрупани лажици какао

подготовка

За пециво со чоколадна кратка смеса, брзо измесете ги сите состојки во мазно тесто, завиткајте во фолија, притиснете рамно, така што тестото се лади побрзо и може да се валка подобро и да се олади 30 минути.
Загрејте ја рерната на 160 степени горна/долна топлина и намастете ја тавата со форма на пролет 26 см. Извадете го тестото за кратки прав на набрашнета работна површина и прилагодете го на рацете на садот за форма на пролет. Повлечете го работ нагоре и отсечете го рамниот раб со ножот. Ставете ја садот за форма на пролет во фрижидер додека не бидете подготвени да го користите.
За покривање Измешајте ги сите состојки на собна температура, освен млекото и какаото без грутки.
Поделете ја масата - користев вага за ова - и промешајте млеко и какао на една половина.
Извадете ја тавата со пружина од ладилникот и наизменично измерете ја 1 лажица светло тесто и 1 лажица темно тесто во центарот на садот за форма на пружина Совет: Колку попрецизно работите, толку поубав ќе биде моделот. Секогаш поставувајте ги слоевите точно една врз друга. Тестото тече само по себе.
Ставете го колачот во рерна и печете го околу 60 до 70 минути. Не ја отворајте вратата на рерната помеѓу нив.
Исклучете го шпоретот 10 минути пред крајот на времето за печење и оставете го колачот да се олади. Потоа отворете ја вратата од рерната, но оставете ги колачите во рерна додека не се излади целосно.
Не вадете од калапот додека не се излади целосно.
Колачот има најдобар вкус кога е нацртан и полесно се сече.

Дали имаше добар вкус?

Дали ми го испечевте торта од зебра? Тогаш, ве молиме оценете го мојот рецепт и оставете ми коментар под овој пост. Со нетрпение очекувам да разменам идеи со вас.

Се надевам дека уживате во печење и пробање!

Обрнете внимание на рецептот на Pinterest? Кликнете на Зацврстете го копчето на моите слики и зачувај го рецептот за колачот со зебри директно на Pinterest од.