Кулинарски празник со рак Купете го купонот 2 RON и рамно

Кулинарен празник со рак

Купете го купонот 2 RON и искористете ја специјалната цена од 15 RON за 1 кг рак, од Пескарија Ла Маше, единствената фарма на ракови во Романија;
Ракот е далеку најценетата школка во светот;
Раковите се храна со малку маснотии;
Тие се сметаат за основен извор на протеини затоа што содржат 9 важни аминокиселини, заедно со 184 мг омега-3 есенцијални киселини и 60 мг омега-6;
Поради фактот што не содржи јаглехидрати, може да се конзумира без да предизвика проблеми со телесната тежина;
Друг поволен аспект е многу безбедното опкружување во кое се развива храната. Нема токсични остатоци или вештачки хормони за раст, бидејќи ракчињата живеат во средини ослободени од загадување;
Секојдневната потрошувачка на рак носи значителни придобивки, вклучително и спречување на астма, рак, мозочен удар или кардиоваскуларни заболувања.

Купонот важи до 30.06.2012 година;
Едно лице може да набави неколку ваучери за да ги користи лично или да ги даде како подарок;
Ваучерот ви овозможува 50% попуст за килограм рак;
Износот од 15 РОН се плаќа кога ќе ја заземете ракот;
Раковите се подигнуваат од седиштето на Рибарството Ла Черхана во Алеа Кампул Мосилор бр. 5 (Обор сала), по телефонски состанок на број: 0758.880.270;
Купонот мора да се претстави при кревање рак;
Програма: 08:00 - 17:00 часот;
Од моментот кога ќе го купите ваучерот, можете да се појавите за да ги собереш ракчињата.

Детален опис на промоцијата

Кулинарен празник со рак: Купете го купонот 2 RON и платете само 15 RON наместо 30 RON за 1 килограм рак (приближно 10-15 рак), само од Raci.ro - единствената фарма на рак во Романија.

Ракови со сос од вино и зелена боја

10 средни/големи ракови

Лисја од магдонос и босилек

Подготовка: Измијте ја секоја рак одделно под силен прилив на вода. Земете големо тенџере, наполнете го со вода (половина) и ставете го да зоврие. Откако водата ќе зоврие за прв пат, додадете ракови. Оставаат да се варат додека не поцрвенат (обично 8-10 минути). За да го подготвите сосот: ситно исецкајте ги зелените. Ова се додава преку пржениот лук (не многу) во маслиново масло, додадете сол и бибер. Добиената содржина се додава на рак и се става на средна топлина заедно со виното 10 минути. Послужете со прелив од зелена салата.

Рак во сос од јаболка

6-8 чешниња лук, по вкус

зелена и зачини по ваш избор

Подготовка: Измијте ја ракчето добро, варете го 6-7 минути, потоа извадете го, исчистете го и извадете го месото од опашката. Излупете ги јаболките и исечете ги на мали коцки. Варете го оризот и исплакнете во ладна вода, а потоа исцедете го и ставете го на чинија. Месото од рак се готви 2 3 минути на средна топлина, со јаболка исечени на коцки, 2 чешниња лук, супа и зачини. Сос од муџдеи се прави со мајонез.

Пилаф од рак

200 гр ориз, измиен во многу вода

Подготовка: Измијте рак, исчистете ги цревата и додадете во тенџере со врела вода. Откако ќе зоврие на средна топлина, извадете го. Тогаш опашките се одвојуваат од корпата со ракови. Оризот ќе се зацврсти во масло заедно со кромидот. Важно е да се промешува неколку минути. Потоа додадете ја водата во која се вареле раковите. Покријте и врие на тивок оган. Варениот ориз ќе биде поставен на рамна чинија и околу него ќе се распоредат опашки од рак.

Ракчиња од рак

2 чешниња лук, мелење

1 лажица сончогледово масло

Подготовка: Добро измиени ракови во ладна вода се варат заедно со сол и мајчина душица. Ставете го на среден оган и оставете го да зоврие. По 5-6 минути, извадете ги и одделете ги опашките од корпата со ракови од рак. Измешајте го лебот натопен во вода со лук и ореви, масло и 2-3 лажици сок во кој се вареле ракчињата. Составот се препорачува да се стави на чинија и веднаш до него се става месото одвоено од опашките.

Полнети ракови

месо од опашка од рак што ќе биде ситно сецкано

Подготовка: Измијте го оризот добро и измешајте во сад со месото од опашките од рак (претходно исецкано), сол, бибер и магдонос. Измешајте добро. Со овој состав се исполнуваат ракчињата. Потоа ќе се варат - на средна топлина, сè додека оризот не омекне. Извадете го од водата и послужете го топло.

Рак варен со вино

Подготовка: Изберете 20 живи ракови кои ќе се измијат во повеќе вода и добро ќе се исцедат. Потоа исчистете со остар нож, без да ја скршите перка на средината на опашката. Во тенџере доволно голем за да влезат рак, пржете заедно со 50 грама путер морков и кромид исечен на тенки парчиња, ловоров лист, мајчина душица, магдонос, 2-3 чешниња лук, неколку бибер и сол. Откако ќе почне да омекнува, додадете една чаша бело вино и 100 мл вода. Оставете го да зоврие и потоа додадете ги ракчињата. Се вари на силен оган 15 минути, вртејќи се неколку пати. Оставете да се излади во тавата и може да се сервира со сос од лук.

Пржени ракови

3 лажици сончогледово масло

мала вреќа со бибер

Подготовка: Измијте рак во ладна вода. Варете тенџере со вода за да ги покриете сите ракови одеднаш. Додадете 1 лажица полна со сол (важно е водата да биде што посолена), лук и ловоров лист. Врие вода на силен оган. Кога ќе зоврие, додадете ракови од рак и бибер и гответе 5 минути. Оставете да се олади во тенџерето. Исцедете ја водата, исчистете ја, а потоа извадете ја лушпата и стомакот, оставајќи го ракот завршен. Подгответе тенок тесто со конзистентност на павлака, брашно, 1/2 чаша вода и малку сол. Поминете ја секоја рак преку ова тесто и пржете во тава со врело масло, на средна топлина, од двете страни. Ставете го на длабок послужавник и послужете го топло.

Име на продажната компанија: Raci.ro

Кампул Мосилор, бр. 5 (сала Обор)

, Букурешт
Трговски регистар:
CUI:
Занимање на компанијата:

Раци.ро е единствената фарма со ракови во Романија, лоцирана на 15 км од Сибиу. Квалитетот на водата е одличен, ригорозно следен и заштитен од загадувачи. Развојот во овие услови дава значително високи резултати;
Видови продадени од Раци.ро е Astacus Leptodactylus;

Раковите се продаваат во живо на широк спектар на клиенти, како на национално така и на меѓународно ниво