Купете црвена воденица на Боб - органско брашно од кокос - 1 фунта на

Прашок за пециво: Намалете ја секоја лажичка за 1/8 до 1/4
Шеќер: Намалете ја секоја чаша за 1-2 лажици
Прашок за пециво: Намалете исто како сода бикарбона
Масти: Не се потребни прилагодувања
Температура на печката: Зголемете 25 степени Ф.
Време за готвење: Зголемете малку
Мешавина: Внимавајте да не мешате премногу. Не мешајте јајца.
Колачиња: Обично не се потребни прилагодувања.
Тесто од квасец: Намалете го квасецот за 1/4 лажиче. Користете помалку брашно на чаша течност. Лебовите од квасец побрзо растат на поголеми височини, затоа бидете внимателни. Печете на повисока температура помалку време.

Дали хранливите информации се однесуваат на сув или варен производ?
Сите информации за исхраната претставуваат сув, неподготвен производ.

Лидер во без глутен
Повеќе од 30 години, семејството Боб Ред Мил се обврза да им нуди на своите пријатели диети без глутен направени со најдобро брашно, житарки, мешавини за печење и житарки без глутен. Значи, можете да кажете дека тие знаат нешто или две за тоа што е потребно за да се направат достапни разновидни најдобри производи. Можете да видите дека тие темелно го тестираат серискиот производ без глутен во нивната лабораторија за контрола на квалитетот при испорака, за време на производството и по пакувањето.

За да се обезбеди интегритет на сите нивни производи без глутен, тие се придржуваат до стандардот не повеќе од 19 делови на милион глутен. Тие дури изградија посебен оддел за пакување без глутен со специјални машини за да се осигурат дека производите ја одржуваат чистотата - исто како што планирала природата. Со одење на овие должини, тие се во состојба да осигурат дека луѓето со Божја црвена мелница, целијачна болест и нетолеранција на глутен можат да веруваат дека производите се безбедни за консумирање.

Посветено на извори на најчисто зрно на располагање
Во меѓувреме, Боб Ред Мил ви обезбедува најбезбедни и најдобри производи без глутен во земјата. Но, тоа не се случи само преку ноќ. Со текот на годините научивте дека страста и посветеноста гарантираат дека производите без глутен се всушност без глутен. Земете овес без глутен на пример: луѓето кои имаат диети без глутен никогаш не помислиле дека е можно да внесат овес заради приказните познати за вкрстена контаминација од зрна што содржат глутен како пченица, 'рж и јачмен.

За среќа, Црвената воденица на Боб може да гарантира дека контаминацијата со глутен ќе престане на изворот. Овесот без глутен доаѓа од специјализирани фарми во оддалечена област на Саскачеван, Канада. Таму, искусните земјоделци одгледуваат овес во најдобри услови што вклучуваат посебни полиња, без вообичаен ризик од вкрстена контаминација. Значи, ако сакате производ со најдобар квалитет, побарајте го симболот „Без глутен“ на кутијата - тоа е ваша гаранција дека поминал лабораториски тестови и е со највисок квалитет.

Зачувување на исхраната преку традиција
На Боб Ред Мил, тие знаат дека не можете да брзате со квалитетот. Затоа, тие ги произведуваат своите производи користејќи традиционални техники, како што се мелење на цело зрно на ладни температури со традиционална мелница за камен. Оваа „тајна“ на производството им овозможува да ја запечатат свежината и да доставуваат здрава, висококвалитетна храна, исто како што планирала природата. Прекрасните камени мелници на Боб се слични на оние од раното римско време, а нивните кварцни мелници се уште се најдобриот начин да се направат најдобрите производи на располагање. За разлика од брзите челични валјаци, нивните мелници за камен обезбедуваат зачувување на најхранливите делови од сите зрна, па природниот квалитет е спакуван точно во вашиот џеб.

Мелење, тестирање, пакување, дистрибуција - сè под еден покрив
Црвената воденица на Боб знаеше од денот кога ги отворија своите врати во 1978 година дека треба да можат сами да сторат за да ги направат најдобрите можни производи. Со својот најсовремен капацитет за мелење, пакување и дистрибуција во Милвоки, Орегон, тие можат да гарантираат квалитет на секој чекор.

Бобсовата црвена мелница се гордее со ракување со сите аспекти на производствениот процес од дома, од преработка, миење и проверка на житото до испорака на готовиот производ до вашата врата. Секој производ е подложен на широки контроли на квалитетот во нашите сопствени лаборатории. За време на оваа фаза на тестирање, производите без глутен се одделуваат од другите производи и се тестираат во специјални „без чисти простории“ за глутен. Вие всушност може да ги видите резултатите од целата напорна работа. Со нивното специјално про transparentирно пакување, ја добивате последната мерка за квалитет и свежина.

Извори на најдобрите состојки од Фарм до Табела
Врската на Божјата Црвена воденица со нивниот производ започнува од изворот со земјоделецот кој произведува жито. Црвената воденица на Боб има лични односи со земјоделците низ целата земја и вложува максимални напори да ги посети нивните фарми. Заедно, тие гарантираат дека го нудат најдобриот достапен производ, секогаш користејќи ги најдобрите практики.

Обезбедување на сертифициран органски квалитет на цели зрна
Многу клиенти прашуваат: "Што навистина значи органско?" Тоа е едноставно етикета за храна што се прави без синтетички пестициди или хемиски ѓубрива и не содржи генетски модифицирани организми (попознати како ГМО). Органското производство на храна исто така поддржува еколошки начини на одгледување. Боб Ред Мил е горд што нуди една од најголемите линии на органска храна од цели зрна во земјата. Кога ја гледате ознаката „USDA Organic“ на нивните производи, знаете дека Боб Ред Мил мораше да помине низ ригорозен процес на сертифицирање преку Националната органска програма на USDA за да ја добие оваа етикета.

Запознајте ја вистинската боб
Пред да научите нешто за Црвената воденица на Боб, треба да го запознаете човекот што стои зад тоа - Боб Мур. Неговото пријателско лице ќе го препознаете според производите и ако некогаш ја посетите мелницата или го посетите Црвениот мелница на Боб и центарот за посети, можете дури и да го запознаете самиот човек. Повеќе од три децении, Боб се залага за обезбедување на најдобра храна за луѓето ширум светот. Неговата страст кон здравјето и вербата во грижа еден за друг е исто толку силна денес, колку што беше и кога тој започна да работи со својата сопруга Шарли пред сите тие години. Боб игра основна улога во секојдневното водење на компанијата и неговиот ентузијазам и искреност се споделува со секој од неговите вработени. Токму оваа страст за обезбедување на најдобра храна од цели зрна помогна да се направи Боб Ред Мил водечко име за здрава храна низ целата земја.

Како започна Црвената воденица на Боб
Патувањето на Боб започна во средината на 1960-тите кога наиде на книга за старите мелници за мелење брашно. Неговиот ентузијазам беше непосреден и тој реши да најде употребливи мелници за камен, кои стануваат сè поретки поради доминацијата на брзите челичарници. Неговата упорност се исплатеше. Вооружени со неколку групи воденички камења од стара воденица на вода во Северна Каролина, Боб и неговата сопруга Чарли ја започнаа својата прва мелница во Рединг, Калифорнија.

Во 1978 година се преселиле во Орегон Сити, Орегон, и додека правеле попладневно прошетка, Боб наишол на една стара воденица на која, како што би ја чекала среќата, имало голем натпис „За продажба“. За само неколку месеци, тој беше во можност да се пресели во една убава стара мелница што може да меле брашно и жито за локалните клиенти. Веста брзо се рашири и воденицата во градот Боб Орегон уживаше многу успех сè до 1988 година кога пожарот ги уништи зградите.

Никогаш зад предизвик, Боб знаеше дека тоа го должи на своето семејство вработени и лојални клиенти да го градат бизнисот од нула. Тој се спротивстави на овој предизвик и помина многу години доведувајќи го бизнисот таму каде што е денес. Тековната локација на Боб Ред Мил во Милвоки, Орегон е објект од 320.000 квадратни метри што опфаќа приближно 17 хектари и произведува илјадници производи дневно, а сите ги користат истите стари добри техники на кои клиентите на Боб сакаат и им веруваат од самиот почеток.

Име на кое може да му верувате
Довербата, искреноста и интегритетот се 3-те принципи врз кои се заснова Црвената воденица на Боб. Пакувањето е добар пример за оваа обврска. Чистите џебови ви овозможуваат да го видите високиот квалитет на секој производ. Со максимално искористување на цели зрна, тие можат да ја исполнат својата обврска да нахранат повеќе луѓе преку подобра исхрана. Боб едноставно не би го имал на кој било друг начин.

Вработен во сопственост на компанија
81-от роденден на Боб беше особено посебен. Наместо да добива подароци, тој реши да го подари својот најголем подарок - деловната активност. На тој ден, Боб ги изненадува сите свои вработени давајќи им целосна сопственост на Боб Ред Мил преку Програмата за сопственост на вработените (ЕСОП). За оние кои го познаваат Боб, тоа е само уште еден пример за неговата kindубезна великодушност. Како што вели Боб, "Беше на самото место. Имам луѓе кои работеа со мене повеќе од 30 години и секој од нив го заслужува тоа".