Купете ја артишок од Ерусалим свежо собрана Спревалдкисте
Сезонски зеленчук: достапно од октомври до април (додека резервите траат)
Артишокот од Ерусалим е вистинска алтернатива на компирот. Се смета за нов клун за чудо. Новата супер храна. Ве прави сити, витки и се смета за чудесна фигура. Како хранлива бомба, таа е совршена за веганите.
Од каде потекнува артишокот од Ерусалим?
Од брегот на Атлантикот до Спревалд - патот на клубенот од артишок во Ерусалим. Во 16 век, француските емигранти наишле на глад во Јужна Америка. Својот опстанок го должеа на незабележителната артишок во Ерусалим. Тие го испратија зеленчукот дома. Родно племе од бразилскиот атлантски брег му дало на клубенот име артишок Ерусалим. Од Париз, индискиот клубенот брзо го освои европскиот свет. Сè додека не беше заменет од компирот, клубенот се служеше варен, пржен или свеж.
Во другите региони на Германија, артишокот од Ерусалим има свое сопствено име. Артишокот од Ерусалим е познат како компир или круша во Баден-Виртемберг, Австрија и Швајцарија. Други имиња се артишок од Ерусалим, Борбел, артишок од земја, земјен шок или сончоглед од земја.
Како ја лупам артишокот од Ерусалим?
Може ли да јадам артишок од Ерусалим сирова?
Кои витамини ги има артишокот во Ерусалим?
Дали е артишок од Ерусалим погодна за дијабетичари?
Што правам од артишок во Ерусалим?
Вкусни јадења благодарение на одличните рецепти. Артишокот од Ерусалим има благ вкус на ореви. Затоа треба да бидете економични со зачини. Можете да зовриете, пржете или пире од артишок од Ерусалим. Сортите во кои се преработува клубенот се движат од шнапс до печени, печени и сирови јадења до шеќер-сладок сируп.
Подготвена сурова, артишокот во Ерусалим има вкус на артишок. Некои исто така ја споредуваат аромата со пашканатот. Бришење на белузлавата внатрешност на клубенот свежо во шарена салата, со неколку ореви. За да избегнете темна промена на бојата, покријте го ренданиот клубенот со неколку капки сок од лимон.
Чипс од артишок во Ерусалим лесно можете да го подготвите сами: пресечете го клубенот на тенки парчиња. Нанесете ги во мешавина од маслиново масло, сол и рузмарин. Сега печете во рерна околу 40 минути, вртејќи се повремено. Натопување со масло од кварк ленено добро оди со тоа. Готовиот рецепт Чипс од артишок во Ерусалим со кварк и масло од ленено семе може да се најде под рецепти.
Зачинета тава со артишок во Ерусалим. Садот за тава брзо се подготвува и може да се сервира заедно зеленчук По ваш избор.
Кога можам да купам артишок од Ерусалим?
Е на наши полиња време на берба од октомври до средината на април. Артишокот од Ерусалим најдобро се чува таму - директно во земјата. Само откако ќе нарачате, ќе се собере и ќе се испрати во вашиот дом свеж. Тоа значи дека не се чисти пред испорака. Така ја заштитуваме ранливата кожа на клубенот, тоа трае подолго. Како и да е, компирот од коњ може да се чува само во ограничена мера - по можност во песок на ладно и темно место. Долгорочно чување на артишок од Ерусалим во замрзнувачот.
По завршувањето на сезоната на берба, можете да нарачате предлог за следната сезона. Можете исто така да резервирате испорака за време на сезоната на мразови, бидејќи бербата не може да се изврши во замрзната земја. Нарачајте ја вашата артишока во Ерусалим денес за вкусни јадења од вашата сопствена зимска кујна!
Каде можам да купам артишок од Ерусалим?
Клубенот од артишок во Ерусалим доживеа ренесанса во продавниците за органски производи и продавници за земјоделски производи во последните неколку години, благодарение на зголемената побарувачка за стар зеленчук и традиционални јадења. Во Спривалд, цвеќињата високи 3 метри растат на полињата во Бранденбург. Фармската продавница Спревалдкиште продава свежи артишок во Ерусалим. Клубени не се собираат додека не нарачате. Ние исто така не ги миеме сијалиците од артишок во Ерусалим пред да испратиме. Спакувани свежи од земјата, имаат подолг рок на траење. Ние ќе ги испратиме вашите клубени директно во вашиот дом свежи.