Купете скара за јаглен преку Интернет »со; без покритие ОТО

Совети пред да купите

Скари за јаглен совети за купување

За задоволство на скара со интензивна арома

Во портокалова вечер светлина, миризливи облаци се движат низ вашата градина. Кога јадете на отворено со вашите пријатели, сè има уште подобар вкус. Со јаглен скара вашата вечер добива посебна атмосфера. Бидејќи зачадената арома од скарата го подобрува вкусот на вашата храна на скара, а крцкањето на јагленот создава вистинска атмосфера на оган. Овој водич ги воведува различните модели на скара и различните видови на подготовки и ви дава совети за последователно чистење.

Содржина

Типичен зачинет вкус на месо, риба и зеленчук

Со скара со јаглен и давате посебен шмек на вашата храна. Пукањето на јагленот не само што создава атмосфера. Затоа што чадот од твојата скара на скара му дава типичен зачинет вкус. Изградбата на скари со јаглен е едноставна: тие имаат решетка што обично се прилагодува по висина над садот за гориво. Ја печете вашата храна на неа.

За разлика од електричните решетки или скарите за гас, не ви требаат други додатоци освен јагленот може флексибилно да ја транспортира и постави вашата скара. Можете исто така да испробате различни видови дрва за скара и да ги користите за да го промените вкусот на вашата храна. Температурата лесно може да се промени со промена на растојанието до жарот и видот на препаратот. Така, лесно можете да ја поставите вистинската топлина за месо и риба или зеленчук и сирење.

Различни решетки: отворени, со капак или со комора за готвење

Можете да ја подготвите вашата храна на скара на различни начини. Можете да изберете помеѓу директен жар, индиректна топлина или нежно пушење. Овде можете да најдете преглед на различните модели.

Со отворена скара, готвите со директна топлина

Со овој метод, вашата храна на скара ја ставате на решетка директно над блескавиот јаглен. Со многу модели, можете да ја прилагодите висината индивидуално и на тој начин да ја регулирате температурата. Интензивната топлина оддолу брзо ги затвора порите на месото на 200 до 250 ° C. Ова ќе му даде убава кора на вашиот стек и тешко губи течност при печење на скара - останува прекрасно сочно. Можете да готвите шницли, рифови, колбаси, пилешки гради или филети од риба, како и зеленчук брзо и ефикасно со директно печење на скара.

Скара за аспиратори ви нуди многу опции за подготовка

Со оваа техника на готвење го редите јагленот да не лежи под целата решетка. Можете да готвите месо и риба нежно над слободниот простор, бидејќи топлината не влијае директно на нив. За индиректно печење на скара, користете модел со капак. Кога капакот е затворен, топлината зрачи од сите страни на храната што треба да се пече на скара. Скарите за аспиратори работат како печки и достигнуваат температура од 100 до 160 ° С. Така можеш Гответе поголеми парчиња месо рамномерно, како цели ребра или пилешко.

Капакот ќе ви помогне и при загревање бидејќи го поттикнува развојот на топлината. Можете исто така да додадете парчиња на скара едноставно држете го топло со затворен капак и јадете во мир. Со скара со качулка секако можете да ја отворите и скарата.

Со пушачот пушите нежно и контролирано

Посебна форма на скара со јаглен со капак е т.н пушач. Тој има посебен уред за пушење. Јагленот е во дополнителна комора, која е поврзана со „просторот за готвење“ со цевка. Поради просторното одделување помеѓу храната на скара и јагленот, вашата храна не е директно над топлината. Така, можете да ја готвите на температура од 80 до 120 ° C пушат особено нежно. Бавната подготовка на ниска температура ја прави вашата храна на скара особено нежна и вкусна.

Во скара со јаглен, можете Користете јаглен или брикети како гориво. Јагленот е погоден за директно печење на скара, бидејќи станува многу врел. Брикети горат побавно и ја даваат топлината долго и рамномерно. Во пушач и индиректно печење скара, можете да обезбедите долготрајна топлина на контролиран начин.

Треба да обрнете внимание на ова со вашата скара за јаглен

Повеќето скари имаат сад за жар и решетка. Покрај тоа, сепак, постојат и други детали што ја истакнуваат скарата за јаглен.

Различни големини за ваши лични потреби

Мали уреди за неколку луѓе се достапни од дијаметар од 30 см. Во случај на особено големи модели за многу гости, должината на површината на скарата е до 100 см. Тежината варира помеѓу 3 и 150 кг. Откако ќе се олади, можете лесно да ја преместите решетката со тркалца по употреба и брзо да ја сместите во гаража или барака за алати.

Со дисплејот за температура ги следите работите

Скарите што се заклучуваат обично имаат термометар. Со затворен капак, можете да ја прочитате температурата и да го испланирате времето за готвење. Термометар е стандардна опрема за пушачи. На отворени скари, можете да ја проверите температурата со термометар за месо од вашата кујна.

Издржливи материјали за ваше задоволство за скара

Решетката и лушпата од вашата скара за јаглен може да бидат изработени од различни материјали. Отпорни на 'рѓа модели од не'рѓосувачки челик лесно се чистат по скара. Можете исто така да добиете поевтини модели изработени од хромиран метал чист. Тежок Леано железо или трајна емајл ја складираат топлината многу добро. Овие материјали ви помагаат во скари за аспиратори и пушачи рамномерно да ја готвите вашата храна на скара.

Одлука за поддршка за купување скара

Мали или големи, лесни или тешки, отворени или затворени? При избор на решетка, најважно е за што сакате да ја користите.

Мобилни модели за во движење

Добро сте опремени со мал, лесен уред за скара на кампување пред вашиот шатор или езеро. Можете брзо да соберете и расклопите отворен модел. Нерѓосувачки челик се препорачува како материјал: тој е без 'рѓа, лесен и лесен за чистење. Вашите додатоци за скара можете да ги закачите на практични држачи. А полицата за храна на скара ви ја олеснува скарата на различни нивоа на готвење. Добивате отворени модели од 60 €.

Одлични уреди за групи

Ако ти сакаат да скара во голема компанија и сакате да понудите широк спектар на јадења на скара, ќе ви помогне голем модел со капак. Ова ви овозможува да скара директно или индиректно и да ја подготвите вашата храна на посакуваното ниво на готвење. Едноставни скари со јаглен со капаци се достапни од 40 €, луксузните верзии чинат до 2.000 €.

Скари за гурмани

Со пушач можеш Дајте му на храната на скара посебен вкус на скара. Скарате резервни ребра и во неа повлечете свинско месо со индиректна топлина на нежен начин. Ова му дава на вашата храна на скара прекрасно зачадена нота. Таквите модели со посебна комора за готвење се достапни од 80 €, за специјални верзии што треба да ги испланирате до 1.400 €.

Четири совети: вака лесно и ефикасно се скара

Скарата е разноврсна: Еве ви неколку совети за да го направите тоа особено лесно, а исто така откриваме како можете дури и да подготвите десерт на скара.

Да се запали јагленот низ можете да користите пожарни стартери. Значи, подготвени сте да одите брзо и можете рамномерно да ги дистрибуирате жарчињата.
Дистрибуирајте го вашиот Јаглен од едната страна на скарата. Ова ви дава области за директна и индиректна скара.
Скара стекови за две минути од секоја страна директно над жар. Потоа можете сами да го изберете нивото на готвење за индиректна топлина.
Можете да скара и слатки: Карамелизираното овошје може да биде вкусен десерт. За да го направите ова, додадете малку шеќер во овошјето, на пример, банани. Потоа целата ќе ја завиткате во некоја алуминиумска фолија и ќе ја ставите кратко на скара.

Упатства за чистење и нега на вашата скара

Така што вашата скара е брзо подготвена за следното задоволство на скара, постојат четири совети за чистење и нега.

Можете да изгорите во остатоци од скара. Ова ќе ги елиминира бактериите и ќе го олесни чистењето на остатоците од ладната решетка со четка за скара.
Можете да ги добиете вашите во движење Исчистете ја решетката со топче направено од алуминиумска фолија.
Може да се користат тврдоглави остатоци од скара Извадете ги талогите од кафе и сунѓер од решетката.
Исчистете го празниот плех за скара повремено со вода и сунѓер.

Заклучок: скари за јаглен за искуство со чаден вкус

Со скара со јаглен, можете да и дадете посебен вкус на вашата храна на скара: типична арома на чад. Различните модели ви нудат многу различни опции за подготовка.

Ако сакате да скара во движење, мала, отворена скара е погодна за вас. Лесните модели брзо се собираат и демонтираат и лесни се за транспорт.
Ако сакате да скара за многу гости, голема скара со капак ќе ви помогне. Ова ви овозможува да скарате разни јадења на скара директно и индиректно.
Ако сакате специјални вкусови и методи на подготовка, пушач е добар избор. На овој начин многу нежно скарите со индиректна топлина и давате на вашата храна интензивно чадена арома.