Курс за несреќи на диета со ниски хидрати
Што точно е ниска хидрати? Што можам да јадам? И како работи?
Овде можете да дознаете сè што треба да знаете за диетата со ниски хидрати!
Што е ниска хидрати?
Ниска јаглехидрати (на германски = намален јаглени хидрати) е диета во која процентот на јаглехидрати во вкупниот внес на калории е намален.
Нутриционистичка дистрибуција според DGE *
Нутриционистичка дистрибуција во исхраната со ниски хидрати
Додека во конвенционалната диета енергијата главно се добива од јаглехидрати (55%), овој процент се намалува на 15% до 20% во исхраната со ниски хидрати. Во крајна линија е тоа 50гр до 100гр дневно.
Забелешка:
Не станува збор за целосно исфрлање на јаглехидратите од исхраната, тие едноставно се намалуваат. Исто така, се внимава, здрави јаглехидрати да се земе во.
Која храна треба да се намали
Јаглехидратите се поделени на едноставни (= кратки ланци) и сложени (= долги) јаглехидрати. Во едноставни термини, може да се каже: колку е послатко со вкус, толку поедноставни се јаглехидратите во храната. На диета со ниски хидрати, на едноставни јаглехидрати и оние со едно висок гликемиски индекс намалена. Ова укажува на тоа колку храната предизвикува покачување на нивото на шеќер во крвта.
Храна што треба да се избегнува со диета со ниски хидрати:
Наместо тоа, јаглехидратите треба да доаѓаат од следната храна:
Како работи диетата со ниски хидрати
Со консумирање јаглени хидрати со висок гликемиски индекс нивото на шеќер во крвта нагло се зголемува. Нашиот панкреас произведува хормон со цел да ја пренесе енергијата добиена од крвта до индивидуалните клетки на телото инсулин. Ова предизвикува повторно намалување на нивото на шеќер во крвта.
Сепак, нашето тело често произведува премногу инсулин со цел брзо да реагира на наглото зголемување. Така нивото на шеќер во крвта паѓа прениско и влегуваме во Хипогликемија. Со цел повторно да го „нормализираме“, нашето тело бара точно што предизвика огромно зголемување: јаглехидрати!
Резултатот е маѓепсан круг помеѓу големиот внес на јаглени хидрати и хипогликемијата. На кратко, ние продолжуваме да добиваме Foodелби за храна.
Сепак, инсулинот не само што го регулира нивото на шеќер во крвта, туку влијае и на складирањето на маснотии. Хормонот го инхибира распаѓањето на масните клетки и го стимулира формирањето на телесни масти. Инсулинот го блокира согорувањето на маснотиите и станува речиси невозможно да се намали телесната тежина.
Како излезете од овој маѓепсан круг?
Сега доаѓа Диета со ниски хидрати во играта. Како што веќе е опишано погоре, го намалуваме внесот на јаглени хидрати. Преземен е првиот чекор за значително намалување на овие флуктуации. Второ, осигуруваме да ги јадеме вистинските јаглехидрати, имено сложени јаглехидрати со низок гликемиски индекс.
Забелешка:
Диетата со ниски хидрати ја намалува желбата за храна и им олеснува на нашите тела телесната тежина.
Заклучок
Диетата со малку јаглени хидрати може да биде една од најздравите диети наоколу. Важно е: Ниско ниво на јаглени хидрати не значи дека нема јаглехидрати!
Во принцип, треба да се внимава да се консумираат здрави јаглехидрати и да се избегнува високо обработена храна. Оваа диета го зголемува согорувањето на мастите и во голема мера ја намалува фреквенцијата на желби за храна. За успешно слабеење, како и со секоја диета, мора да се внимава да се создаде дефицит на калории.