Курсеви за известување; био

Курсеви за известување

Модул 1 - Известување, презентација и промоција на додатоци на храна

студии случај

Курс 1. Датотека за известување - презентација на постапката за известување/законската рамка; подготовка на датотека за известување; потребните документи; евалуација на документацијата и препораките; практична демонстрација.

Курс 2. Здравствени изјави - европски регулативи и национално законодавство; одговорни органи и одговорности; одговорности на операторот; ограничувања наспроти флексибилност во формулацијата; EuRegister - практична примена; студии на случај - во очекување на споменување на лековити и ароматични растенија.

Курс 3. Означување и рекламирање - законодавна рамка, европски и национални регулативи; подготовка на етикетата (задолжителни и доброволни информации); управување со предлози за споменување од оператори; тврдења за исхрана наспроти декларација за исхрана; изработка на рекламен материјал (текст, слика, симболи) - студии на случај (така Да, така НЕ).

Модул 2 - Квалитет и безбедност на додатоците во исхраната

Курс 1. Квалитет и безбедност на храната кај растенијата и растителните екстракти - специфични барања за квалитет и безбедност на храна за суровини и готови производи; имплементација на принципите на HACCP; физичка, хемиска и биолошка контаминација; измама со храна (фалсификување/фалсификување/замена); ризици за консумирање од страна на луѓето (ефект на ингестија на: патогени микроорганизми; микотоксини, тешки метали, остатоци од пестициди, биохемиски соединенија/токсични секундарни метаболити); мерки на претпазливост при администрација и предупредување на потрошувачите.

Курс 2. Производи од кошница - храна и состојки во додатоците; општа карактеризација (собирање/лачење); Европски регулативи и национално законодавство; услови за квалитет на пчелни производи (национални и меѓународни стандарди); безбедносни барања за производи од кошница (загадувачи, антибиотици, токсични соединенија, измама со храна); здравствени изјави; ризици поврзани со потрошувачката (алергии) и предупредувањето на потрошувачите.

Курс 3. Взаемно препознавање - конвенции потпишани од Романија пред влезот во ЕУ; барањата на Регулативата (ЕЗ) 764/2008 за утврдување на постапки за примена на одредени национални технички правила за производи легално продадени во друга земја-членка; состојбата на граничните супстанции; списоци на дозволени, ограничени или забранети состојки во додатоците на храна; односот на надлежните органи на земјите-членки кон заемното признавање; примена на меѓусебно признавање на додатоците на храна - студии на случај.

Модул 3 - Состојки на храна што се користат во додатоците на храна

Курс 1. Адитиви во храната - дефиниции, категории и области на употреба; прописи; прифатен дневен придонес, дозволени максимални граници, квантен сатис; списоци на заедницата; проценка на безбедноста на храната; дополнителни барања за етикетирање и ранливи групи потрошувачи; услови за употреба на додатоци на храна во додатоците на храна; студии на случај: цврсти и течни матрици (сирупи, орални раствори).

Курс 2. Ароми и бои на храна - видови на вкусови и бои на храна; специфичноста и разликата помеѓу природните и синтетичките вкусови; специфични прописи; ароматични супстанции/соединенија со токсичен и алергенски потенцијал; специфични барања за обележување; задолжителни предупредувања и предупредувања; ограничувања на употребата во зависност од матриците и категориите на производи.

Курс 3. Состојка на роман за храна - дефиниција и категории; правна рамка; надлежности и одговорности; утврдување на статусот на НФ; Каталог за храна со романи; Список на овластени НФ на заедницата; постапката за консултации во случај на несигурен статус; подготовка на техничко досие; Постапка за овластување на НФ; содржината на датотеката за овластување; студии на случај: препарати од коноп и CBD; апиларнил; зеолити.

CS II д-р биолог Т. Онисеј; CS II д-р биохемичар Ц. Матееску; ЦС III д-р Инг Адина Родукану; Ц.С.инж. Д-р Ф. Константинеску; ПС психолог Мануела Раскол; инж. Маријана Михчиă; Инж. Јон Бузојану; Инж. Овидиу Маркулеску; Аделина Теодореску

организатор

  • Национална служба за лековити растенија, ароматични и кошнички производи
  • Сектор за развој на човечки ресурси

МЕСТО НА КУРСЕВИ

Седиштето на ИНЦДБА-ИБА од улицата Дину Винтилиќ бр. 6, сектор 2, Букурешт

* Во зависност од бројот на апликанти, темата е утврдена и закажан е следниот курс, според правилото „прв дојден, прв услужен“.

** За да се обезбеди дијалог помеѓу студентите и читателите за време на интерактивни сесии, бројот на студенти нема да надмине 10 лица/група.

*** Ако има барања за групи од најмалку 8 студенти, курсевите исто така можат да се одржат во седиштето на компанијата, додавајќи трошоци за превоз и сместување доколку местото не е во Букурешт или околината.

ПРАШАЊА И ОДГОВОРИ

Која е програмата?

  • обука;
  • Практични вежби и демонстрации;
  • Анализа на студија на случај;
  • Проценка и оценување на стекнатото знаење (мрежен тест);
  • Издавање на сертификат за дипломирање - специјализација во додатоци на храна (различни области, според курсот или модулот дипломиран);

Зошто да ја следите оваа програма?

  • Ажурирање на научни и технички знаења од областа;
  • Законодавни вести;
  • Флексибилен распоред;
  • Еднодневни сесии, во мали групи (6-10 студенти);
  • Интеракција оператор-орган (појаснувања, детали, претходни знаења, решавање специфични проблеми, коментирање критични ситуации).

За кого е курсот?

  • Оператори на додатоци на храна: локални производители, увозници и дистрибутери;
  • Регулаторни работи;
  • Одделение за маркетинг и продажба;
  • Сектори за производство и суровини за набавки;
  • Одделение за контрола на квалитет.

Кој буџет треба да се распредели?

  • 1 курс (200 леи, вклучен ДДВ)
  • 1 модул (3 курсеви x 180 леи = 540 леи, вклучен ДДВ)
  • 1 комплетна програма за обука (9 курсеви x 170 леи = 1530 леи, вклучен ДДВ)

Плаќањето ќе се изврши на сметката: RO28OTPV560001148434RO01, ОТП банка Романија С.А.

Национален институт за истражување и развој за биоресурси на храна

Бр. Влегување Reg.Com.: J40/4350/2011

Седиште: Ул. Дину Винтила бр. 6, Букурешт, секта. 2

По плаќањето на курсевите, ќе се издаде фискална сметка. Ве молиме, испратете ни ги информациите за наплата!

* Надоместокот ќе биде префрлен на сметката на ИБА најмалку 3 дена пред почетокот на сесијата за која се пријавил студентот.

* Програмата вклучува пауза за ручек и кафе, како и пакет информативни материјали.

Што содржи датотеката за регистрација?

  • Образец за апликација (прилог образец)
  • Договор за обработка на лични податоци (во прилог)
  • Деца по ИЦ, потврда за раѓање и брак (каде што е применливо), диплома за студии

Кого да контактираме за регистрација и прашања?

Лица за контакт во рамките на SNPMAPS