Курва Роксана (со моркови, леќата, портокали, урми); Dietaderotatie

Оваа прекрасна курва е посветена на мојата добра пријателка Роксанааа која со години ми кажуваше колку е прекрасна тортата морков и инсистираше толку многу пати да ја пробам. И не го вкусив.

Мој совет е да додадете повеќе урми или други засладувачи.

Состојки курва лента со дијаметар 25:
- 180 гр моркови (измерени исчистени)
- 150 гр брашно од хеuckда (цело и едноставно, еднакви количини) вар и Германија
- 10 големи урми = 100 g, BIO, Mega, хидрирани во 90 ml чај од невен/топла вода
- 100 мл сок од портокал = 2 големи портокали, БИО
- 100 гр семе од сончоглед
- 60 гр растително масло БИО Витажн Германија
- 2 лажици ДМ кокосов шеќер
- 1 лажичка прашок за печење без глутен ДМ
- 1 лажичка Натрон (сода бикарбона без глутен) ДМ
- цимет
- кармони, изборни перници
- 2 лажици семе од чиа во прав + 6 лажици чај од невен

Рецепт
1. Загрејте ја рерната
2. Хидрирајте ги урмите во врел чај 30 минути, а потоа излупете ги. Чувајте го чајот, додајте го во составот.
3. Излупете ги морковите и дајте му ги на роботот со семки од сончоглед, Виџатн. Додадете ги урмите и нивниот сок.
4. Навлажнете ја чиата во 6 лажици чај, а потоа додадете над смесата со моркови.
5. Исцедете ги портокалите и додадете 100 мл од нивниот сок над морковите.
6. Во сад ставете ги сувите состојки: брашно, прашок за пециво, сода бикарбона, сол, шеќер, зачини.
7. Измешајте ги Состојките во сад и ставете ги на хартија за печење во тава, и додадете семе за украсување.
8. Оставете во рерна околу 30 минути. Проверете дали е варен, исклучете ја рерната. Оставете го да одмори 15 минути и префрлете го на скара да се олади. Инаку пот во фиоката.

Прекрасно е! Се чувствувам како да го повторувам одново и одново за секој да може да го вкуси.
Добар апетит!

---