Курва со јајца, шунка и сирење

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

состојки:

• 200 гр неварени макарони
• 6-8 парчиња сланина исечени на парчиња
• 2 чаши мев сирење
• 2 чаши кравјо сирење
• 2 чаши крутони (парчиња тост)
• 1 ситно исечен кромид
• 1 исечкана пиперка
• 4 јајца
• 2 чаши млеко
• 1 лажичка сол
• 6-8 капки сос од лута пиперка

Начин на подготовка:

1. Сварете ги макароните според упатствата на пакувањето и оставете ги да се цедат.
2. Во средна тава, кафеава сланина и потоа извадете ја на чинија. Во голем сад, комбинирајте ги макароните, сланината, сирењето, коцките леб, кромидот и сосот од лута пиперка. Измешајте добро.
3. Во голем сад изматете ги белките додека не се зацврстат. Истурете ги во садот за тестенини. Смесата потоа се става во поголем сад отпорен на топлина на долната полица на рерната на 200 степени С.
4. По четвртина час, ставете го садот во средната полица на рерната.
5. Печете го составот уште еден час (проверете со врвот на чепкалка за заби или нож дали курва е пробиена на средина: ако излезат чисти, курвата се пече). Оставете 5 минути пред да го исечете.

Ви посакуваме добар апетит!

---