Кускус Ова јадење од пченица е толку здраво

Кускус: Ова е колку е здраво пченичното јадење

05.12.2013 година, 17:14 часот | вклучено (CF)

кускус

Кускусот со зеленчук е здрав, а јаглехидратите ве одржуваат сити долго време (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Кускус е една од главните јадења во северноафриканската и ориенталната кујна. Во Мароко тоа е дури и национално јадење. Не е ни чудо, бидејќи оброкот направен од гриз од пченица содржи многу здрави состојки, е долготраен и може да се комбинира на многу начини.

Популарни јадења од целиот свет
Фото серија со 7 слики

Здрави состојки на гризот од тврда пченица

Кусос или гриз од тврда пченица, како и другите јадења со пченица, содржат малку маснотии, но многу јаглехидрати и протеини. Растителните масла се сметаат за вредни и здрави. Покрај тоа, витаминот Е, витамини од групата Б, минерали и елементи во трагови како калциум и цинк се меѓу неговите состојки.

За содржаниот магнезиум се вели дека работи добро против стресот, железото ја зајакнува одбраната на организмот. Нежно претходно сварената форма на гриз од тврда пченица, што е достапна во продавниците, треба да се истури само со топла вода, што предизвикува отекување на малите топчиња. Ова значи дека кускусот не само што е здрав, туку е и практичен за подготовка.

Совети за исхрана за loversубителите на кускус

Јаглехидратите што ги содржи, јадењето од пченица е најдобро прилагодено за оброк за време на ручек, бидејќи ве исполнува долго време. Вечерта или треба целосно да ја избегнувате тешката диета или да ја олабавите со свеж зеленчук и храна богата со протеини. Риба, пилешко, јагнешко или посно говедско месо се особено погодни за ова.

  • Кускус:Идеи и опции за јадења
  • Кускус:Кускус за готвење: совети за подготовка
  • Популарен гарнир:Салата од кускус - совети за вкусна основа за салата
  • Кускус:Традиционално гарнирче од Северна Африка
  • Гарнир за скара:Најдобри салати за забава за скара

Зелена салата, домати, краставици, тиквички, пиперки и моркови, како и свежи билки одат добро со кускус без да ги измерат. Здравата храна добива пријатна киселост со нотка на сок од лимон или вар. Ако сакате да обрнете внимание на вашата линија, треба да додадете само неколку капки маслиново масло наместо путер.