Кускус со наут и зеленчук Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (5 порции)

0,5-1 чаша	кускус
2 чаши	водата
2 лажици	масло или путер
1 лажичка	сол или зачин од зеленчук
1 лажичка	топла чили
2	мали топчиња
1	тиквички
3	чешниња лук
1	голем морков
1	црвен лук
1	зовриена кутија со наут
200 гр	домати во сопствениот сок
0,5-1 лажичка	куркума или кари
1 лажичка црвен пипер и мелени семки од ким
1	Ловоров лист
по избор, 1 куп зелена боја и 2 лажици сецкани ореви

Подготовка

Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на тенки ленти или коцки и варете на средна топлина да се покрие со црвен пипер, ким, ловоров лист и сол по вкус.

Ставете семе од кускус во сад, сол по вкус, масло или путер и топла пиперка. Истурете 2 чаши топла вода и покријте го садот. По 5-10 минути исцедете ја не апсорбираната вода и измешајте ги семето од кускус со вилушка за да се олабави и да добие воздушен изглед.

Во садот со варен зеленчук, додадете домати во супа, исцедени наут, сол и бибер по вкус. Оставете го да врие уште 1-2 минути, а потоа исклучете го огнот, ставете кускус, излупен и мелен лук и евентуално сецкани ореви и магдонос.

---