Квалитативен аспект на храната SpringerLink

Резиме

Потребата од храна влијае само на хранливите материи, а не и на одделната храна. Овие се важни само за исхрана доколку се носители на хранливите материи. Можете да ја обликувате вашата исхрана на широк спектар на начини и со широк спектар на храна. Единственото нешто што е одлучувачко е дека сите потребни хранливи материи се испорачуваат во доволни количини и во соодветни пропорции преку диетата. Сите супстанции потребни за да се собере супстанцијата на организмот не можат да се произведат во средниот метаболизам или не можат да се произведат во потребните количини. Таквите супстанции мора да бидат достапни преку храна под сите околности. Ако не е така, организмот не е во состојба да го одржи своето постоење. Последиците се намалување на телесната тежина или неможност за раст, во комбинација со други специфични и неспецифични симптоми на недостаток што може да доведат до смрт. Примери се класичните главни авитаминози како што се скорбут или бери-бери. Незаменливите супстанции кои не можат да се произведат во сопствениот метаболизам, обично се нарекуваат основни нутриционистички фактори.

храната

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.