Кварк диетална торта (4

состојки

  • 6 листови желатин
  • бело
  • 125 мл вода
  • ладно
  • 4 портокалови
  • сокот од тоа
  • 60 гр шеќер
  • 1 мала Може/не мандарина (и)
  • 350 гр кварк со малку маснотии
  • 200 гр двопек
  • Масло за мувла

Вид на подготовка

Чекор 1

Потопете го желатинот во ладна вода. Загрејте го сокот од портокал. Растворете го исцедениот желатин во него додека мешате. Измешајте сок од 2 портокали (125 ml) со шеќер. Мешајте додека не се раствори шеќерот.

диетална

Издвои 12 од мандарините. Измешајте ги преостанатите парчиња со нивниот сок, засладениот сок од портокал и растворениот желатин во кваркот. Ставете го во фрижидер 30 минути.

Поставете тава во форма на пролет (26 см) со подмачкана хартија за печење. Подмачкајте го работ на садот за пролет и ставете го садот заедно.

Покријте го дното со слој од двопек. Намачкајте со малку од преостанатиот сок од портокал. Се шири 2/3 од кремот кварк одозгора. Згора на тоа, вториот двопек слој, кој е натопен во преостанатиот сок од портокал. Измијте ја тортата со остатокот од кваркот. Покријте со хартија за печење и ставете го во фрижидер најмалку 2 часа.

Извадете, извадете ја пергаментната хартија и садот за пролет. Обележете 12 парчиња на површината на тортата и украсете ги сите со парче мандарина. Можете да користите и други овошја ако сакате.