Кварк со малку маснотии со протеин од сурутка и мед како идеален оброк после тренинг; Храна и
30 ноември 2018 година Коментари Затворено 2 мин прочитано
Комбинацијата на кварк со малку маснотии во посно ниво без маснотии, како и протеинот од сурутка и медот не само што му ги обезбедува на организмот сите потребни хранливи материи по тренинг сесијата навечер, туку има и вкусен вкус. За да го направите ова, прво ставете 250 до 500 грама (во зависност од вашиот глад) во сад и додадете голтка млеко (исто така малку маснотии, 1,5% маснотии). Сега најпрво лесно изгмечете ги кваркот и млекото со лажица и потоа започнете да ја мешате целата работа додека не стане кремаста маса. Сега додадете лажица мед од дива пчела и промешајте во смесата. Потоа додадете околу 25 до 30 грама протеин од сурутка - можете да изберете кој било вкус - и добро промешајте за да не се формираат грутки. Потоа, оставете го кваркот со мед сурутка со малку маснотии да отстои во фрижидер околу половина час и потоа наредете го во мала чинија и уживајте.
Зошто дури и кварк со малку маснотии, сурутка и мед после тренинг?
Посниот кварк содржи скоро 12 грама на 100 грама казеин протеин, кој организмот само полека се распаѓа и вари. Како резултат на тоа, после напорен вечерен тренинг, телото се снабдува со вредни протеини во текот на целата ноќ. Спротивно на тоа, протеинот од сурутка е протеин кој е брзо достапен за телото. Внесувањето на сурутка е уште повеќе засилено со додавање на мед - тоа е јаглехидрати со краток ланец кои го зголемуваат нивото на инсулин. Ова значи дека телото е веднаш опремено со протеини за градење на мускулите и за поддршка на силен имунолошки систем и, следејќи го овој процес, добива дополнителни, вредни градежни блокови на казеин-протеини од чистиот кварк за време на спиењето. Сепак, не треба да се заборави дека медот има и антибактериски својства кои дополнително ја зајакнуваат нашата имунолошка одбрана од микроби и бактерии. Покрај тоа, медот додаден на кваркот со малку маснотии, исто така, обезбедува прекрасно природен сладок вкус и е исто така многу поздрав од обичниот индустриски шеќер.
Маркус е спортски научник, студирал на Универзитетот во Минхен и пишува за специјализирани списанија. Тој ја поддржува науката за храна и стоки во сите прашања во врска со тренирање во исхраната, спорт и фитнес прашања.