Кварк со рен од јаболка - сувомеснати производи од рен Шамел од 1846 година
По Марди Грас е пред постот - барем за оние од нас кои тоа постојано го сакаат. Некои прават без алкохол, други на шеќер или црвено месо, следните јадат само помалку, а некои се навистина сериозни. Постојат многу филозофии испреплетени со ефективноста на терапевтскиот пост. Факт е: Ако останете без цврста храна со денови, не треба да претерувате потоа. Јадењето печено свинско месо на празен стомак не е баш добра идеја. Наместо тоа, има храна што ја враќа радоста за јадење на повеќе сварлив начин. Снегулки од овес, зеленчук, овошје и компири, на пример, но и рен може да се консумираат во деновите на таложење. Оние кои долго постат не сакаат да поминуваат премногу време во готвењето. Едноставна идеја за деновите после: кварк од јаболка и рен со зеле и крцкав леб.
Потребни ви се овие состојки:
250 гр кварк
1 јаболко
1 - 2 лажици рен Шамел изматен стикс
Зелена пиперка, сол
Кому му се допаѓа: Целото жито или остриот леб, никулци или кората
И тоа е толку лесно:
1. Измешајте го Шамел Хорсадиш Распелтикс со кваркот
2. Изрендајте и преклопете го јаболкото, зачинете со сол и црн пипер
3. Кварк со јаболка и рен z. Послужете со крцкав леб и зеле
4. Уживајте повторно по постот
Секако, не мора прво да постите за да се почестите со кваркот од јаболко и рен. Има вкус на зачинет, свеж и прилично добар дури и без претходно да се прави без него. Исто така, како оброк помеѓу нив, со риба и секако со компири. Можеби можете да помислите на нешто друго? Во секој случај, ви посакуваме апетит!