Квас Очаковски - калории, корисни својства, придобивки и штети, опис
Квас Очаковски е темен двоен квас за ферментација со сладок кисел вкус и арома на кора од 'ржан леб. Квас е направен од природни состојки, совршено закрепнува, дава сила и ја гаси жедта. Тајната квасец, која е дел од формулата на квасот Очаковски, е подготвена според приказните за античките жители на руските села.
Рок на траење е 6 месеци (според податоците на пакувањето).
Калорична содржина на квас Очаковски
Содржината на калории во kvass Ochakovsky е 30 kcal на 100 g производ.
Состав на квас Очаковски
Компонента на квас Очаковски: подготвена вода. шеќер мора да се концентрира ('ржано брашно,' ржан слад), култури од чист квасец и бактерии од млечна киселина во форма на иницијаторска мешавина, јаглерод диоксид.
Корисни својства на квас Очаковски
Квас Очаковски има корисни својства за здравјето на луѓето. Содржи уникатен сет на аминокиселини и хранливи материи.
Поради формирање на млечна киселина и други киселини во процесот на ферментација, квасот, кога се проголта во цревата, влијае врз него, како што е кефирот и ја убива штетната флора, одржувајќи ја својата, корисна. Така, квасот е одлична превенција од цревни нарушувања и дисбактериоза.
И во старите ракописи има упатства што ја зајакнувале машката моќ, посебен рецепт за квас им бил даден на младите на денот на нивната венчавка за да им даде здраво пиле.
Контраиндикации за квас Очаковски
Контраиндициран за консумирање на квас Очаковски луѓе кои страдаат од гастритис, пептичен улкус на желудникот, цироза на црниот дроб. Исто така, треба да ја намалите количината на квас што ја користат бремени жени и да изберете докажано квалитетен пијалок и по можност дома (калории).
Квас Очаковски во готвењето
Квас Очаковски во готвењето може да се користи за готвење тесто, окрошки, тијуру, путру, солени бисквити и други јадења.