Квасец од црвен ориз и холестерол
Квасец од црвен ориз/квасец од црвен ориз се произведува од ориз ферментиран со квасец од Monquest purpureus.
Се користи во Кина многу векови како состојка на оризово вино, зачини, бои и конзерванс за дијареја, варење, подобрување на циркулацијата итн.
Неодамна, развиени се додатоци врз основа на овој квасец за да се намали нивото на холестерол и триглицериди во телото.
Ефекти од потрошувачката на квасец црвен ориз (екстракт/ферментиран ориз)
Црвениот квасец содржи неколку соединенија познати како монаколини. Тие го спречуваат производството на холестерол.
Најпознато од ова соединение е монаколин К. Тој е структурно идентичен со активната супстанција во лековите за намалување на холестеролот, како што се ловастатин и мевинолин.
Не е познато дали монаколин к сам е одговорен за ефектите на квасецот или има и други соединенија кои придонесуваат.
Студиите сугерираат дека употребата на квасец од црвен ориз доведува до намалување на ЛДЛ холестеролот за 10-33% и зголемување на ХДЛ холестеролот до 20%.
Постојат студии кои покажаа дека може да ги намали нивоата на триглицерид до 34%.
Поради ефектите споменати погоре, квасецот, исто така, значително го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести.
Исто така може да биде корисно за луѓето со дијабетес.
Што е квасец од црвен ориз - лек или природен додаток?
Обајцата. Како што е претставено погоре, тој содржи монаколин к, супстанца што е активно соединение во многу лекови за намалување на холестеролот, наречени статини.
Ова исто така доведе до забрана за пласман на производи од ориз со црвен квасец во САД како додаток во исхраната, а производителот ловастатин тврди дека поседува патент за супстанцијата.
Покрај тоа, ФДА смета дека додатоците што го содржат ова соединение не спаѓаат во категоријата додатоци, туку во категоријата лекови и дека мора да ја следи постапката за одобрување на лековите, онаа за додатоците е многу полесна.
Дозирање
Истражувањата за црвениот квасец се во почетна фаза и експертите сè уште не се сигурни во оптималната доза. Количината што се користи во студиите варира помеѓу 1,2 и 2,4 грама.
Сепак, треба да имате предвид дека главната состојка (монаколин) варира многу во однос на количината, во зависност од употребениот додаток. Постојат додатоци кои не го содржат ова соединение, но исто така и додатоци кои содржат премногу.
Така, иако студиите покажаа дека квасецот од црвен ориз може да го намали нивото на холестерол, можеби не знаете дали производот што го купивте го има овој ефект.
Несакани ефекти
Ефектите подолу се однесуваат и на ферментираниот ориз и на екстрактот, а веројатноста за нивно појавување е многу поголема во случај на екстрактот.
Досегашните студии покажаа дека квасецот од црвен ориз има лесни несакани ефекти како што се главоболки, металоиди и уште неколку ситни стомачни заболувања.
Сепак, студиите беа извршени за доста кратки периоди и долгорочните ефекти не можеа да се проценат.
Многу истражувачи тврдат дека ги има истите ефекти како и лековите за намалување на холестеролот (статини).
Статините предизвикуваат доста сериозни проблеми со црниот дроб и мускулите. Нивните тврдења се поддржани од неколку случаи во кои се забележани ефекти слични на оние произведени од статини.
Ако оризот не е ферментиран правилно, квасецот може да содржи цитринин, отровна супстанца што може да влијае на бубрезите. Според една студија, околу 40% од анализираните додатоци во исхраната го содржеле ова соединение.
Бремените жени, кои исто така дојат, треба да избегнуваат производи што содржат квасец од црвен ориз. Тоа предизвика малформации во студиите врз животни.
Луѓето кои страдаат од заболување на црниот дроб, алергии или кои се лекуваат со статини, антибиотици, антикоагуланси, други лекови за намалување на холестерол, лекови за крвен притисок и тироидна жлезда, против ХИВ и слично, треба да консултираат специјалист пред да консумираат производи. што содржат тие.
Квасецот од црвен ориз исто така може да комуницира со други додатоци или билки и храна.
Сокот од грејпфрут може да ја зголеми количината на статини во крвта. Бидејќи овој квасец содржи статини, се препорачува да не го јадете со грејпфрут или сок од грејпфрут.
Овој квасец може да го намали нивото на коензим Q10 во организмот. Прашајте го вашиот лекар дали треба да земате додатоци на Q10 за да избегнете недостаток.
заклучоци
Квасецот од црвен ориз значително ја намалува количината на ЛДЛ холестерол и триглицериди и ја зголемува количината на ХДЛ холестерол.
Иако е природен додаток, може да има слични несакани ефекти како и лековите за намалување на холестеролот (статини) бидејќи ги има истите активни супстанции.
Во 99% од случаите, не се потребни лекови за да се донесе нивото на холестерол во нормални граници. Сè зависи од вашиот животен стил. Потребен е одмор, мир, релаксација, правилна исхрана и вежбање.
Општо земено, единствените луѓе на кои им требаат лекови или додатоци како овој квасец се оние кои генетски имаат проблем со нивото на липиди во организмот, што ги спречува да одржуваат оптимално ниво на липиди преку начинот на живот.
Така, обидете се да ги намалите холестеролот и триглицеридите со конвенционални методи, а не со „природни“ лекови или додатоци кои можат да имаат доста сериозни несакани ефекти и можат да доведат до нарушувања на организмот.
Ефектите споменати во овој напис не се однесуваат на производи кои не содржат монаколин К (нема студии).