Ладен чај од ѓумбир и смоква - рецепт

ладен

  • Карактеристики на вегетаријанец
  • Тип на мени -
  • регионот -

    • состојки

    Порции: 4

    • 1250 мл вода
    • 4 сл. (Исушени)
    • 1 парче ѓумбир (2-3 см)
    • 1/2 лимон (сок)
    • 2 лажици мед
    • 6-8 лажиче зелен чај (лабав)

    Тематски светови

    Спонзорирано од

    подготовка

    1. За Ладен чај од ѓумбир и смоква прво исушените смокви исечете ги на осми и натопете ги во литар врела вода. Излупете и изрендајте парче ѓумбир од 2-3 см или исечкајте го и додадете го во врела вода.
    2. Покријте ги и оставете ги да се крчкаат околу 15 минути. Потоа рибајте ги парчињата смокви од водата во сито. Посипете го зелениот чај во топла вода и оставете го да стрмни 3 минути.
    3. Во меѓувреме, исцедете ги смоквите со лажица низ сито во бокал. Потоа истурете го чајот во бокалот преку сито. Исцедете половина лимон и промешајте го сокот во чајот заедно со 2 лажици мед.
    4. Вкусете малку и, ако сакате, додадете чаша вода ако чајот е премногу силен. Ако сакате ледениот чај да има помалку „фланкер“, повторно истурете цедалка за чај.
    5. Оставете го да се олади малку и оставете го да се лизне во фрижидер неколку часа или преку ноќ.

    Доколку е достапно, свежите смокви може да се користат и за Ладен чај од ѓумбир и смоква да се користи.